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王品牛排(英语:Wang steak),为王品集团最早成立的品牌。创办人为戴胜益。 创始店在台中市文心店。
王品牛排原名为“王品台塑牛排”,民国97年联一西餐厅老板杨国初要求“王品台塑牛排”改为“王品牛排”,但因当年没有注册“台塑牛排”商标而无法提出告诉与损害赔偿,只能质疑“王品”的“王”字其实出自台塑集团创办人王永庆之姓氏。杨国初早年是台塑大楼招待所总管,与王永庆三房李宝珠一起研发独门牛排酱汁,取名为“台塑牛排”。杨国初离开台塑集团后自行开业[2]。
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