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澳门供水是指澳门的供水历史和状况。澳门的水资源严重缺乏，不能单靠降雨来提供充足的食水。澳门居民之用水需求自1932年开始由专营机构澳门自来水股份有限公司所负责，绝大部分原水依赖中国广东省珠江主流的西江供应，只有小部分来自降雨。2005年，两部分的比例分别是98%来自广东省供应，降雨则占2%。[1]
澳门市民早期的淡水来自泉眼、水井[2]、河流、地下水和贮载降雨等天然水源，直至1924年澳葡政府才于松山的鳄鱼潭建造澳门第一个公众水库。但由于该水库体积小，故只有限度供应自来水。六和自来水公司曾在1928年成立，首创自来水公司先河。其后在1932年，私营的澳门自来水股份有限公司成立，食水以极基本及简单的方法供应。三年后，澳葡政府与MELCO公司签订了长达60年的供水专营合约，并于1935年8月1日正式运作。青洲自来水厂在1936年7月19日启用，来自青洲河的原水经净化处理供应市民。其后青洲泵房扩建、新口岸水塘亦告建成。
随着广东省珠海几个水库输水工程相继建成，广东省的银坑水库和竹仙洞水库正式在1960年开始对澳门供应原水。1963年，广东省出现严重旱灾，澳门的食水供应出现紧张。澳门自1966年开始向珠海购买原水，以应付社会发展的需要。1967年1月初澳门左派发动罢市，广东省更停止对澳门供应食水以迫使澳葡政府屈服。1968年后，前山水坝、吉大水库、南屏河和大镜山水库相继向澳门供应原水。虽然社会需求日增，但自来水公司却由于资金不足和技术落后等问题，其供水能力不敷应付人口及经济增长的需求，其水质安全问题更困扰居民。1980年，青洲泵站更因受工厂废水污染而被迫关闭。直到1982年，法国利安杜美思集团和周大福企业有限公司组成的中法水务有限公司，并取得85%的控股权而入主自来水公司。1985年6月，改组后的自来水公司与澳葡政府签订为期25年的“食水供应公共服务专营合约”。自来水公司改组后，其技术和资源获改善，同年水质即首次符合欧洲共市饮用水标准。自磨刀门供水工程在1988年完成后，澳门较长久的可靠水源基本上得到保证。1998年，位于渔翁街的新口岸水塘新水厂第一期投入运作。随着两个位于氹仔的配水库在2000年建成，澳门离岛的供水稳定性亦大大加强。
2006年，为解决咸潮问题，珠海市进行了“珠海市咸期应急供水工程”。该工程原名称为“西水东调一期工程”、“平岗泵站咸期供水配套工程”。工程从磨刀门西岸平岗泵站引水至磨刀门东岸广昌泵站，由四部分组成：（一）平岗泵站扩建，将其输水能力由现在的24万吨/天扩建为124万吨/天；（二）平岗泵站至广昌泵站输水管线铺设，沿泵站路、新港路、白蕉二期海堤铺设后顶管过磨刀门至广昌泵站，管线全长21.0公里，管径为2.4米；（三）广昌泵站接口工程。在广昌泵站前增设前池，调节平岗泵站及裕洲泵站来水，改善广昌泵站吸水性能；（四）输水规模为40万吨/天的广昌泵站接管工程，包括广昌泵站机泵设备安装及广昌泵站至挂定角水道长2.8公里、管径2.0米的输水管道。该工程2007年完成后使咸潮期间供应澳门的原水的取水口由磨刀门北移20公里至平岗。[3]
竹银水源工程是解决澳门、珠海咸期供水安全的关键工程。工程位于珠海市斗门区白蕉镇，珠江三角洲磨刀门水道右岸，工程由新建竹银水库、扩建月坑水库、新建月坑与竹银水库的连接隧洞、新建竹洲头泵站及输水管道组成。水库总库容4333万立方米，工程概算总投资9.559亿元。工程于2009年4月15日经珠海市水务管理局批复正式开工。2010年12月20日顺利实现竹洲头泵站及管线工程通水的阶段性目标。使咸潮期间供应澳门的原水的取水口由平岗再北移7.4公里。2011年4月19日，广东省委副书记、省长黄华华，澳门特别行政区行政长官崔世安，国家水利部部长陈雷共同为工程竣工剪彩，黄华华宣布工程竣工。工程建成后，可为澳门、珠海东区供水系统增加4011万立方米的调节库容，比现状6190万立方米增加65%，对提高供水系统调咸蓄淡能力、供水保证率、改善供水水质、应对突发水污染事件的应急处理能力，保障澳门、珠海供水的安全和稳定发挥重要作用。[4]
现今澳门的原水供应98%来自广东省西江。正常情况下，原水首先自磨刀门水道经珠海挂定角吸水口，以重力方式输往洪湾泵站，再引入竹仙洞水库，最后通过输水管输送到澳门的青洲食水处理厂。[5]
此外，珠海水务局亦在离挂定角以北约28.45公里和21.05公里磨刀门水道西岸设有竹洲头泵站和平岗泵站，将水抽往竹银水库储存。竹洲头泵站、平岗泵站、竹银水库和洪湾泵站之间有管道相通，在出现咸潮或西江水受污染时可供应低咸度或不受污染的水予澳门。
多余的原水则输往新口岸水塘或再引到石排湾水库作储备。另外，雨水还会储存于石排湾水库、九澳水库及黑沙水库。
珠海市的原水系统主要由南系统、北系统及西水东调系 统组成，南系统为对澳门供水的主力系统，北系统负责珠海 东城区供水为主，而西水东调系统是在咸潮期间保障澳门和 珠海东区的供水安全，负责向南、北系统供应原水。现时的 原水取水口分布于西江下游磨刀门水道上，由上而下分别为 竹洲头泵站、平岗泵站及广昌泵站。
随着珠海市发展需要，原供澳原水主要取水口挂定角水 闸及引水明渠区域将改建为珠海市洪湾中心渔港区。而沿用 达 27 年的挂定角水闸已于 2016 年中停用，其取水功能改 由位于挂定角水闸上游约 2 公里的广昌泵站承担，取水规模 为每日 100 万立方米。[6]
- 竹银水库
- 平岗泵站
- 竹洲头泵站
- 月坑水库
- 竹仙洞水库
- 广昌泵站
- 裕洲泵站
- 南屏水库
- 蛇地坑水库
- 洪湾水闸及泵站
- 银坑水库
- 大镜山水库
- 凤凰山水库
现时澳门各储水设施和储水量如下：
| 高位水池 | 最大容量 （万立方米） |
|---|---|
| 松山50 | 2.60 |
| 松山 70 | 0.35 |
| 氹仔 50 | 2.04 |
| 氹仔 70 | 0.24 |
| 总计 | 5.23 |
澳门现有四个食水处理厂，分别是青洲水厂、大水塘水厂、路环水厂和石排湾水厂。青洲水厂主要供给澳门半岛；大水塘水厂主要供给澳门半岛新口岸区及氹仔低区部分；路环水厂则供应路环及氹仔高区部分。自来水在输送给用户饮用前，会在水厂经过物理、化学处理及消毒等处理程序。
另外，澳门监控饮用水水质的机关是市政署化验所，专责在三个水厂、供水网收集和提取原水水样进行微生物化验和物理、化学分析来评估水质，确保水质符合欧盟标准。
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