浙醋
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浙醋，又称大红浙醋，是一种起源于中国浙江的食醋，色泽红润。浙醋是使用糯米酿制，并加入了红米麹增添色彩。不少人在吃鱼翅羹时，都会加入少许浙醋中和鱼翅的腥味。另外香港人亦有在小笼包、锅贴、蛇羮、碗仔翅等加入浙醋调味。
 | 此条目没有列出任何参考或来源。 (2013年9月14日) |
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 | 这是一篇与食材或调味料相关的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。 |
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浙醋，又称大红浙醋，是一种起源于中国浙江的食醋，色泽红润。浙醋是使用糯米酿制，并加入了红米麹增添色彩。不少人在吃鱼翅羹时，都会加入少许浙醋中和鱼翅的腥味。另外香港人亦有在小笼包、锅贴、蛇羮、碗仔翅等加入浙醋调味。
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