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武术指导，或称动作指导、武术设计、动作导演、动作设计等，是一个技术职位，常见于动作片、武侠片、功夫片、警匪片、黑道片等表演艺术的幕后工作。武术指导负责设计、示范、导演高难度动作场戏，不但负责拍摄现场的动作设计、安排，更负责展现动作的视觉效果。此外，动作指导有权处理与之相关的场景，道具及镜头位置等[1]。由于职业具有很高的专业和独立性质，盛产动作片的香港电影甚至将其专职化，成为特有的电影职业，并可以与导演并驾齐驱[2]，武术指导随着香港电影输出各地。香港电影金像奖自1983第2届开始并设独有奖项最佳动作指导奖（1996年第5届改名为最佳动作设计），表彰当年香港电影中最出色的武打师。金马奖在1992第29届跟随设立最佳动作设计。现今著名武术指导，主要来自香港电影人。
在电影中负责指导武术和武侠等涉及正宗武术展示的电影工作者，多被称为武术指导；而在现代功夫片或近代动作片中，则多被称为动作指导[3]。不过，在香港，武术指导和动作指导并无泾渭分明的划分[1]。随着王牌武指的权限越来越大，甚至对动作场面的调度、布景、选角都有相当的话语权。所以后来表记有了“动作导演”[注 1]这一职位。
武指多来自武术家、龙虎武师等，龙虎武师出自粤剧戏行武打行当，是香港电影特有的行业[4]。他们除了教戏、演戏之外，开始离开梨园参加了电影的武行工作。慢慢的从龙虎武师中催生了一种新的职业武术指导。
香港粤语长片中武打场景便极为多见，《黄飞鸿》系列电影请来了黄飞鸿的再传弟子刘湛等人指导关德兴武打，标榜南派真功夫，为电影界与武术界合作开创了先例。得益于香港新派武侠文学的兴盛，武侠电影大行其道，而粤剧武术也进入片场，填补了动作指导这一空缺。在香港电影的早期，戏曲和电影是不分家的。南拳中的武术滋养粤剧，而粤剧中的武术滋养了电影。因为武术编排需团队参与，粤剧武术也纷纷转投电影行当，开启了幕后制作的生涯[1]。
香港武打电影中的武术指导大都修习南派武术，设计的动作招式也以南派为主，其中咏春拳的拳法套路被运用在多部武打电影中[5]。后来当时是京剧武丑的袁小田（袁和平之父）应粤剧红伶薛觉先之邀赴港，在粤剧中负责北派武打场面指导（广东大戏“打北派”的延伸，广东人将粤剧的传统打法称“南派”，而“北派”则由京剧引进过来。）[6]。1947年韩英杰受陈锦棠之邀，来港在其粤剧戏班“锦添花”当北派艺员，袁小田也在该班担当过武师。他是北派武术指导的代表人物，与袁小田同为香港最资深的武指。“南派”武功的基础是拳术，其次是棍、刀、枪等。“南派”的特点是硬桥硬马，出手有力、有气势、稳重和沉着。“北派”动作快捷、潇洒、开扬，打起来和“南派”各有千秋。
1938年的《方世玉打擂台》是第一部有“武术指导”职位的电影，但那时的武术指导全是兼职，直到1956年，袁和平的父亲袁小田参与《梁红玉击鼓退金兵》，才正式获得了武术指导的职衔称谓，成为全职人员。 袁小田加上同样京剧出生的于占元等人进入影坛发展，北派武打动作自此大大影响香港功夫电影，袁小田亦成了香港第一个正式的武术指导。1960年，王天林拍摄《铁臂金刚》，邀请袁小田专职负责电影中的动作场面，并接纳袁小田的建议，确立了“武术指导”一职[7]。70年代，武术指导地位愈来愈重要，逐渐成为电影动作革新的主要力量[8]。
武术指导风格主要有写实和写意两种，刘家良的写实武打风格，是香港武打片一股不可忽视的动力。刘家良作为武术指导为功夫片引入硬桥硬马，忠实呈现不同武学原貌精粹的风格，对香港电影影响甚深。1981年上映的《武馆》运用作为专业武师的真功夫，透过武术指导令电影中的功夫武术更写实，为功夫电影立下了新指标[9]，不少电影深受该风格影响。刘家良是第一位由武术指导升任导演的电影人，及后洪金宝的动作风格，据说受刘影响不少[10]。而徐克电影中有许多是由兼做动作指导的程小东执导，程小东的动作设计风格以舞蹈化的武术技击场面著称，这种风格改变了硬桥硬马的打斗场面，常有出人意料的想像和惊异之美[6]。随着电影内容和形式的发展，武术也不再局限在传统的题材中，衍生出的“动作片”逐渐成为主流。与有板有眼的清晰招法相比，动作片的表演加入了更多的现代元素，例如追车、撞车、飞车、爆炸、极限运动等等。“武术指导”的名称也改为了“动作指导”或“动作设计”[11]。
此外，武术指导衍生“家班”出现，“家班”一词也是承自梨园名称，多指某武术指导的班底，当某一武指有了地位和影响之后，便自组家班，如洪金宝的洪家班，袁和平的袁家班，成龙的成家班等。他们形成各自不同的风格，为香港电影的武指范联作出卓越的贡献。不过，后来的“家班”其意思更为广泛，泛指一个工作团队或创作班底，如周星驰的周家班等，而非单纯指武指班底[1]。
龙虎武师如刘家班七小福、李连杰。在电影中，或许发展为导演如刘家良等。香港电影凭借龙虎武师打进世界，不少武术指导亦出走香港本土，在内地和好莱坞大放光芒。香港的武术指导、吴宇森的动作场面，通通被好莱坞取用[12]。
武指的晋升体制，他们最早是从龙虎武师或者替身等特技演员做起，待通过片场的磨练，学习剧本、剪接、摄影多方面去考虑动作场面的设计工作，“满师”之后（即可独当一面胜任动作设计），才有资格转做副武术指导。随着他们自身影响力与号召力的进一步扩大后，可以独当一面成为武术指导，待组建了自己的武指班底，而他们便顺理成章地变成了班底“总指挥”，负责控制和调度旗下执行武指，替身演员和龙虎武师，相互协助，相互配合帮整部电影完成动作场面，最终跻身武指的金字塔尖，甚至不少成为导演，亦有一些成功转型作动作明星[13]。
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