成立由来
影视红星曾志伟和戚美珍为了协助残疾人士就业[2][3],透过香港影视明星体育协会慈善基金参加民政事务总署推行之“伙伴倡自强”社区协作计划[4],申请开设社会企业素食餐厅[5],获得到社联-汇丰社会企业商务中心的协助[6][7]。在2010年10月,成立香港第一家社会企业素食餐厅──乐农。
聘用聋人
乐农聘用不少聋人[9][10],他们都是透过慈善机构“龙耳”聘请[11][12]。聋人员工均身穿绿色制服,而每张餐桌上都放了纸牌给食客温馨提示,期望给予他们更多包容和耐性。如果食客遇到餐牌上不明白的事情,可以向身穿红色制服的健听员工求助或查询[13]。
由于曾志伟积极协助聋人就业[14],于2011年4月3日,获得平等机会委员会及香港失明人互联会联合颁发“无障碍英雄”的荣誉[15]。
特色
菜式方面以家庭素食为主,不加味精。没有斋鸭、斋鸡、斋烧鹅,却有素饺子、花菇及素焗饭等食物[16][17]。此外,湾仔区议会文化及康体事务委员及圣雅各福群会合办“湾仔最喜爱食肆选举2011”,该餐厅获得票数最高的11间食肆之一[18]。
参见
参考资料
外部链接
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