椀飯

碗的原字寫作“盌”；由於中國的碗多是陶瓷製的，故可以寫作“碗”；日本的碗多是木製的，於是他們寫作“椀”韓國的碗多是金属製的，則要以寫作“鋺”。 是比飯碗還要大的碗，飯桌上一般是用來裝湯，但也是方便大食量者一次盛飯就足矣的飯碗。 筷子 茶碗 盘 杯 盆 洗碗機 臺灣閩南語常用辭典：碗公. 中華民國教育部.

水物（Mizumono，みずもの） 餐後甜點，蜜瓜、葡萄、桃等甜美多汁的傳統高級水果。 先附 八寸 御椀 御造 揚物 蓋物 台物 御飯・香物・止椀 甘味（水物） 向こう付け 煮物 焼き物 吸い物 八寸 湯桶 香の物 维基共享资源上的相关多媒体资源：懷石料理 料亭 京料理 会席料理（：会席料理）

语：陸奥国司）；4月，3代將軍・源實朝將政所別當擴增至九人，大江廣元也位列其中。大江廣元在幕府中的地位之高，可從建曆3年(1213年)正月的垸飯（日语：椀飯）得知，大江廣元順序先於執權・北條義時及侍所別當・和田義盛（日语：和田義盛）。 承久3年(1221年)5月，後鳥羽上皇討伐幕府駐京機構・京都守

，開始不再使用台座和椅子，來賓只會席地而坐。 在鐮倉時代（1185-1333 年），武士家庭開始流行在新年期間舉行一個特殊儀式，名為「椀飯」，室町幕府的將軍把“椀飯”和原本的“大饗宴”作了結合，並將其改名，這個就是本膳料理的模式的雛形，之後的時代只會在這個版本的基礎上作小小的修改。起初，鐮倉時代的

北部的千本釋迦堂，見此，畠山政長在宅邸周圍構築防禦工事。文正2年(1467年)正月初一，身為管領的畠山政長前往將軍御所，向將軍・足利義政進獻垸飯（日语：椀飯）。初二，足利義政沒有依照慣例造訪管領，即畠山政長，反而去與畠山義就會面。初五，足利義政沒有依照慣例拜訪畠山金吾家當主，即畠山政長，反而前往山