烹饪节目是电视、电台的广播节目类型,对象观众和听众主要是家庭主妇等,在节目中主持人或嘉宾示范烹饪,可能由买𩠌选料讲起,厨艺、营养学都可能提及。烹饪节目的目的是教烹饪,与周游列国,上访著名食肆,见识异国饮食文化不一样,后者称为饮食节目。烹饪节目多数是电视台厂景,布景为厨房一个。不过,烹饪节目仍可能加插出外景教烹饪的片段。
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经典烹饪节目主持人
参考文献
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