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化学中,对摩尔分数[注 1](mole/molar fraction,xi,χi)的定义为混合物中一种物质组分的摩尔量 ni 与各物质组分总摩尔量 ntot 之比[1]:
设此混合物含有 N 种物质,混合物总摩尔量 ntot 即为:
混合物各物质组分摩尔分数之和等于1:
摩尔分数也可称为 量分数(amount fraction)[1]。它与 数分数(number fraction)所指的是同一概念[注 2]。同是描述混合物组成的物理量,摩尔分数和质量分数都是无量纲量。摩尔分数有时用小写体的希腊字母 χ (chi)代替罗马字母 x 表示[2][3]。对于气体混合物,IUPAC推荐使用字母 y 表示[1]。
摩尔分数常用于相图的绘制。它有以下几个优点:
质量分数与摩尔分数的换算关系:
代表组分的摩尔质量;是混合物的平均摩尔质量。
与质量浓度得换算关系如下:
是混合物的平均摩尔质量。
是溶液的平均摩尔质量;代表溶液密度。
是组分的质量,是组分的摩尔质量。
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