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打狗英国领事馆文化园区（英语：Former British Consulate at Takao），是位于台湾高雄市鼓山区的历史文化园区，古迹群由领事馆、领事官邸及一条登山古道所构成，其中领事馆位于高雄港（清打狗港）口北岸的哨船头码头，是清治时期英国政府于打狗掌理领事业务工作的重要据点。也是台湾目前现存的西式建筑中最为久远者之一。[注 1]
由于政权及产权的多次转移以及资料的误用，数十年来，山丘下码头边的领事馆建筑物一直未被重视，而山丘上的领事官邸则长期误认为英国领事馆[3][4]。2005年，领事馆以“高雄州水产试验场（英国领事馆）”的名义指定古迹[5]，后在于2009年恢复正名，山上建物则正名为领事馆官邸。文化园区所保存的古迹群后在民国108年（2019年）则由中华民国文化部公告升格为国定古迹[6]。
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1858年（咸丰8年），由于英法联军战败，清廷签订《天津条约》，被迫开放台湾淡水、鸡笼（今基隆市）、安平、打狗四大港口，因此在1861年7月英国驻台领事郇和四度访台后，正式开埠。[8][9]英国为拓展对台湾贸易的经济利益，在1864年（同治3年）于打狗港设置海关，正式开港，英领事馆也因此自淡水迁至打狗，7月英国副领事史温侯（R. Swinhoe）则向甸德洋行（Dent & Co.）租用打狗港内的废船“三叶号”（Ternate），以作为打狗副领事馆使用。1865年（同治4年）2月，打狗副领事馆正式升格为领事馆，改租旗后华人房舍为馆舍，同年8月天利洋行（MacPhail & Co.）则于旗后码头边建造完成一座两层楼的洋行建筑物。1867年（同治6年）5月，英国新任领事贾禄向天利洋行承租位于旗后的洋行建筑物五年，以作为打狗领事馆的馆舍。数周后天利洋行破产，建筑物拍卖给怡记洋行，但租约未受影响。英国为拓展对台湾贸易的经济利益，设置领事馆，行使保侨、商务、领事裁判权及地方交涉。
最后在1876年（光绪2年），英国政府永久承租取得哨船头码头边与海关相邻的一块土地，拟规划兴建打狗领事馆的新厅舍。英国政府与海关并在土地交界处各树立下石界碑，其中两块界碑今日依然保存，一为“VR大英国地界1876”；一为“台湾关地界碑”。1877年1月，英国政府正式取得哨船头山丘上两块相连的土地，拟规划兴建领事官邸。此两块土地也与山丘下的领事馆预定地相连。并在年底开始动工兴建，最后领事馆及领事官邸则于1879年8月落成，在相关文件中即将之称为“打狗领事官邸与打狗领事办公室”（Takow Consular Residence & Takow Consular Offices）。为[10]。
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1895年甲午战争后，台湾进入日治时期，1901年，英国政府对于领事官邸进行整修，并将外墙红砖敷以水泥，以避免空气中海盐成分对砖面的侵蚀。同时也将原本的将木构回廊改建为砖造圆拱回廊[11]。1908年，由于日本积极建设高雄港，因此哨船头及旗后山地区均被划入港口要塞之范围，英国政府因此放弃打狗领事建物的使用权。并在1925年将领事建物群售予日本政府使用，领事馆随后于1932年作为“高雄水产试验所”使用，1936年5月4日，日本政府则将英国领事官邸改作高雄海洋观测所，当时高雄市役所为庆祝高雄海洋观测所成立、高雄州厅落成与全岛实业大会举办及，并为宣扬高雄各项经建成果，乃于5月1日至7日举行“高雄港势展览会”[12]。第二次世界大战时，领事官邸遭受损害。[13]
1945年，当日治时期结束后，旧英国领事建物群归中华民国政府所有，领事馆仍作为水产试验所，进行海洋生态、物种基础调查研究等工作。而领事官邸则充用为气象测候所。1973年，当气象测候所迁至前镇渔港后，领事官邸因而弃置无人管理。又逢多次风灾导致处处断垣残壁。1976年，水产试验所迁移，领事馆改作为水产试验所员工宿舍使用，1977年，由于中度台风赛洛玛带来的严重破瓌，导致领事官邸的屋顶全毁，直至1983年中华民国文建会评定官邸“为稀有古迹后，官邸才开始随后两年进行修复，并在完成修复并辟为高雄史迹文物陈列馆，陈列有关打狗开拓及近代史之文献、凤山县旧城模型、历史图照等历史发展重要文物资料。最终在1987年，中华民国内政部公告官邸以“前清打狗英国领事馆”的名义为直辖市定古迹，并在1999年4月22日，将往昔哨船街通往领事官邸之唯一古道并入领事馆范围列为古迹。
2003年，高雄市政府文化局公开征选优良厂家来整修领事官邸，并在修复后继续经营管理。随后则并由高雄汉王洲际饭店取得整修营运权。2004年，高雄市政府先将连接山上的登山步道，以“打狗英国领事馆登山古道”的名义指定为古迹[14]。后在同年9月重新开幕领事官邸。并获建筑界“园冶奖都市景观”第一名。同年由于水产试验所员工迁离，导致原有的领事馆无人使用，一年后高雄市政府将其则公告为“高雄州水产试验场”为市定古迹。直到经过考证后，高雄市政府文化局最后则在2009年7月将官邸正名，并将原本的旧水产试验所正名为“打狗英国领事馆”，随即开始对于领事馆进行考证与修复工程[5]。
2010年，高雄市政府文化局进行领事馆及古道之修复作业，与官邸整合为文化园区，并在2013年10月以“打狗英国领事馆文化园区”为名开幕，园区由古典玫瑰园进驻，设立门市并经营园区内餐饮服务。[15]2019年2月22日，文化部正式公告将市定古迹“打狗英国领事馆官邸”、“打狗英国领事馆登山古道”及“高雄州水产试验场（英国领事馆）”合并，指定为国定古迹“打狗英国领事馆及官邸”。
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台湾清治时期除德意志帝国于1886年设馆外，英国驻台领事亦兼摄他国领事事务。[8][9][16][17]
| 1860年—1866年 | 史温侯 (郇和，Robert Swinhoe) |
| 1866年—1867年 | 贾禄 (Charles Carroll)1866年十2月接任Officially appointed to the position of Consul in December 1866. |
| 1867年—1868年 | 雅妥玛(Thomas Adkins) 署理、1867年十2月接任Acting Consul appointed in December 1867. |
| 1868年 | 全美生 (哲美逊、George Jamieson) 署理、1868年3月接任 Acting Consul appointed in March 1868. |
| 1868年—1869年 | 吉必勋 (John Gibson) 署理、1868年7月接任 Acting Consul appointed in December July 1868 |
| 1869年—1870年 | 固威林 (William M. Cooper) 1869年6月接任 Officially appointed to the position of Consul in June 1869. |
| 1870年—1871年 | 有雅芝 (Arthur Roch Hewlett) 署理、1870年1月接任Acting Consul appointed in December January 1870 |
| 1872年—1876年 | 额勒格里 (William Gregory) 署理Acting Consul appointed. |
| 1876年—1877年 | 京华陀 (Walter Edward King) 1876年十月接任Officially appointed to the position of Consul in October 1876. |
| 1877年—1878年 | 有雅芝 (Arthur Roch Hewlett) 1877年十1月接任Officially appointed to the position of Consul in November 1877. |
| 1879年—1880年 | 霍必澜 (Pelham Laird Warren) 署理Acting Consul appointed. |
| 1880年—1885年 | 费笠士 (George Phillips) 1880年2月接任Officially appointed to the position of Consul in February 1880. |
| 1886年—1893年 | 霍必澜（Pelham Laird Warren） |
| 1893年—1895年 | 胡力穑 (Richard Willet Hurst) |
| 1896年 | 柏纳 (Henry Alfred Constant Bonar) |
| 1896年 | 龙福 (J. H. Longford) 1896年5月接任Officially appointed to the position of Consul in May 1896. |
| 1896年—1902年 | 甘乃迪 (William Joseph Kenney) 1896年十2月接任Officially appointed to the position of Consul in December 1896. |
| 1907年 | 佛斯 (A.R.Firth) 署理Acting Consul appointed. |
| 1908年—1910年 | 罗有志 (William Massy Royds) 署理Acting Consul appointed. |
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打狗英国领事馆文化园区目前保存“领事馆”与“领事官邸”两栋主体建筑，是台湾当前最完整的西方领事馆设施，建馆工事由英国工部负责设计监造，也是南台湾第一栋由外籍技师监造的建筑，其两栋建筑物反映在高雄开港后对于当地殖民建筑发展的重要地位。
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修复完工的领事馆 -
修复完工的领事馆背面 -
通向领事官邸的登山古道 -
通向领事官邸的登山古道
领事馆完工于清光绪5年(1879年)，为过去对外开放的公务机构，是当时英国在打狗地区掌理领事业务工作的重要据点，为一四坡顶、一层楼、三面回廊之洋式建筑，建筑选择设置在接近码头织伊恩，则是归因在海关，洋行，商船等人潮区域以利官员及民众洽公，正入口位于哨船头港侧，内部设有办公区、领事办公室、开庭、巡捕区、巡捕起居室、卧室及巡捕房等设施，当时英国因拥有领事裁判权，因此其领事馆内部配备有巡捕及牢房的设置，牢房主要囚禁在打狗地区违反“打狗领事港口规章”的华人与洋人。般办公室后侧则设置文书房及货仓。
日治时期，日本政府于昭和1年（1926年）正式取得土地所有权，于昭和7年(1932年)设立高雄州水产试验场[18]，此时建筑曾作为大幅度修改建。直到昭和14年(1939年)则改称台湾总督府水产试验场高雄支场，并于翌年增设水产皮革试验工场。[19]昭和16年(1941年)则正式成立水产试验所高雄支所，民国34年(1945年)又改称台湾省水产试验所高雄分所，继续从事水产研究。直到1060年代作为职务宿舍使用后闲置，一直至2012年11月修复完成并作为博物馆馆舍开放参观。
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登山古道为衔接领事馆与领事官邸之间的步道，总长度约为200米，路径整体以花岗石、硓咕石、红砖等铺设，以顺应当地地形。
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领事官邸西侧 -
领事官邸主立面 -
从领事官邸遥望高雄景观
领事官邸为过去英国驻打狗领事官员的住处，以及接待使节宾客的场所。为需具舒适，隐私及安全居住功能的建物，位于基地高度离水面约30米的小山上，东侧、西侧及南侧皆紧临陡峭的悬崖，北侧连接鼓山，形成背面靠山、三面环水的形势，位居打狗港港口上方高地，可俯视整个打狗港区，与领事馆之间建有石阶相通，必经过山下的领事馆，步上石阶后才能进入，因此不易受干扰。
官邸原建筑式样采典型英国殖民地建筑样式，为斜坡屋顶及方形木构回廊，亦无顶冠带，明治33年（1900年）的改建中，则将屋顶改建为顶冠带的砖造圆拱回廊。[11][20]
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