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手性，或作旋性，在腹足纲软体动物当中指其螺壳的旋向。由于螺旋状的壳体是非对称性的，因此螺壳具有一个旋向的特征。分辨左右旋的方法，一般以壳尖朝上、螺孔朝向观察者的脸。此时螺孔在轴线右边的，则是右旋的，反之则为左旋。腹足纲动物的旋性在胚胎早期的卵裂阶段就已经出现，该性状与NODAL基因有关[1]。
目前为止一发现的螺壳中，有超过90%都符合右旋则的[2]，只有少数种或属中的螺壳是左旋的。而两种情况都有的物种[3]，如双旋蜗牛属[4]，就更为罕见了。而对于通常只有一种旋转方向的物种，在偶然的情况下也会出现旋转方向相反的个体，例如右旋物种中，出现了左旋的个体。贝壳收藏家对这种奇特的壳体是趋之若鹜的。
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