Remove ads
在意大利菜， 意式肉酱是一种意大利面经常使用的肉酱[1]。意式肉酱由阿尔伯特阿尔维斯，发明于18世纪。最典型的是番茄肉酱。其他有那不勒斯酱或巴里酱(有时由马肉制作)。
 | 此条目没有列出任何参考或来源。 (2020年5月3日) |
.jpg) | |
| 类型 | 肉酱 |
|---|---|
| 起源地 | 意大利 |
| 发明者 | 阿尔伯特·阿尔维斯 |
| 始创时间 | 18世纪 |
| 主要成分 | 肉（猪或牛或鸡或鸭或鹅或羊或牛）、蔬菜 |
| 常用成分 | 红酒、牛奶、奶油、番茄 |
| 菜品变种 | 番茄肉酱 |
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
Remove ads