嘉顿中心

嘉顿中心（英语：Garden Centre）位于香港九龙深水埗青山道58号，现为食品公司嘉顿总办事处以及厂房一部分。

历史

嘉顿中心于1935年建成时是深水埗区内最高建筑物，当时并未建有钟楼。

在日占时期，大厦一度被日军占用，厂内的原料及制成品被搜掠一空，机器亦遭受破坏。到1950年代起为港英政府的海陆空三军供应面包和饼干。

不过建筑物在1956年双十暴动中受破坏，到1958年再度扩建，厂房加高至7层，并建成现今钟楼，从此成为地标。据建筑史学者黎隽维考究，嘉顿中心的建筑设计，乃是由民国时期上海著名的建筑事务所—基泰工程司—及合伙人朱彬所负责。此前关于基泰工程司作品的列表，均有所遗漏。^[1]^[2]

1980年代期间，嘉顿曾于大厦阁楼开设酒楼，惟其后结业，由深井嘉韵酒楼取代，之后于原址开设西餐厅至今。大厦于1999年翻新。^[3]

嘉顿钟楼

当年通州街以外则为大海，并邻近深水埗码头，因此附近街坊可得悉是否需加快脚步冲往码头。钟楼原有响钟报时功能，但其后机件故障，报时不再准确，直至今日仍然比正常时间慢五分钟，响声亦不再。

后来在1980年代中期，深水埗区议会决定在钟楼前面一个小公园加设小型钟塔方便市民。随着城市发展，附近新建的高楼大厦遮挡了大钟，使其作用变得没有那么重要。

拟清拆重建

2017年7月，嘉顿有限公司向城规会申请将大厦重建为一幢25层高的大楼，包括3层地库，并提供餐厅或咖啡室、与烹饪有关的培训课程以及办公室租出。嘉顿公司表示重建计划仍在初步构思及研究中，未来若有消息会向传媒交代。^[4]不过，古物古迹办事处其后收到不少反对意见书，希望为嘉顿中心进行历史评级。^[5]但到2018年3月，古物咨询委员会评审小组对大楼维持二级历史建筑，只希望重建后保留钟楼。关注团体全民保育行动感到愤怒，批评是为清拆重建铺路。^[6]

2018年9月，虽在公众咨询期间390份意见全数反对有关申请，但规划署不反对下，城规会通过规划申请，要求业主保留钟楼的钟、后方的红色外墙和两个“面包师傅”标志，但不包括整个钟楼。^[7]不过截至2024年，有关重建计划未有展开，只是于2022年再度进行翻新工程。