俄罗斯冻汤

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俄羅斯凍湯

俄罗斯冻汤(俄语:окрошка)是一种俄式汤品[1]。俄罗斯冻汤的主要原料包括蔬菜、加工过的马铃薯、鸡蛋、火腿和格瓦斯[2]。俄罗斯冻汤口感清爽,主要在夏天食用。

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俄罗斯冻汤
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使用格瓦斯制作的俄罗斯冻汤
类型
起源地俄罗斯
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参考资料

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