二甲硫醚

二甲基硫醚，是最简单的硫醚化合物。结构、性质与二甲基醚类似。常温下为无色挥发性液态。有着如海鲜般特殊气味物质。在自然界中，常由蛋白质的分解产生。这也是海鲜腥味的来源之一。

二甲硫醚
IUPAC名 Methylsulfanylmethane
系统名 (Methylsulfanyl)methane[1]
别名	二甲硫，甲硫醚，二甲基硫醚，硫化二甲基，DMS，二甲基硫
识别
CAS号	75-18-3  Y
PubChem	1068
ChemSpider	1039
SMILES	CSC
InChIKey	QMMFVYPAHWMCMS-UHFFFAOYAH
Beilstein	1696847
3DMet	B00138
UN编号	1164
EINECS	200-846-2
ChEBI	17437
RTECS	PV5075000
KEGG	C00580
MeSH	dimethyl+sulfide
性质
化学式	C2H6S
摩尔质量	62.13 g·mol−1
外观	无色液体
气味	恶臭
密度	0.846 g cm-3
熔点	-98 °C（175 K）（[2]）
沸点	35-41 °C（308-314 K）
log P	0.977
蒸气压	53.7 kPa (20 °C)
折光度n D	1.435
热力学
ΔfHm⦵298K	-66.9--63.9 kJ mol-1
ΔcHm⦵	-2.1818--2.1812 MJ mol-1
危险性
警示术语	R：R11, R22, R37/38, R41
安全术语	S：S7, S9, S16, S26, S29, S33, S36/39
MSDS	osha.gov
欧盟分类	F Xn
GHS危险性符号
GHS提示词	危险
H-术语	H225, H315, H318, H335
P-术语	P210, P261, P280, P305+351+338
闪点	-36 °C
自燃温度	206 °C
爆炸极限	19.7%[需要解释]
致死量或浓度：
LD50（中位剂量）	3300 mg·kg−1 (大鼠经口)[3]
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

性质

无色透明有不愉快气味的液体，易燃、易挥发。高毒。不溶于水，溶于乙醇、乙醚。

制取

1. 硫酸二甲酯和硫化钠在80-90°C反应。
2. 以氢氧化铝催化，甲醇和二硫化碳在300°C反应。
3. 以活性氧化铝催化甲硫醇在高温下脱硫化氢而得。

用途

可作为有机合成，例如臭氧化反应的第二步骤，用于还原次级臭氧化物1,2,4-三氧五环，以将烯烃彻底转换为醛或酮，也可作为聚合反应溶剂，亦可用于生产农药、甲硫胺酸和二甲基亚砜，并作分析试剂以及煤气赋臭、涂料脱膜。

参见

• 乙硫醚
• 二甲基亚砜

参考资料

1. dimethyl sulfide (CHEBI:17437). Chemical Entities of Biological Interest. UK: European Bioinformatics Institute. Main. 17 October 2009 [19 October 2011]. （原始内容存档于2020-11-06）. （页面存档备份，存于互联网档案馆）
2. Record of CAS RN 75-18-3 in the GESTIS Substance Database from the IFA（英语：Institute for Occupational Safety and Health）
3. CID 1068 from PubChem

外部链接

• Gen für Meeresgeruch entdeckt（页面存档备份，存于互联网档案馆） Netzeitung