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此条目的主题是文学作品中的白鹤。关于“白鹤”的其他意义，请见“白鹤 (消歧义)”。丹顶鹤（学名：Grus japonensis），亦名仙鹤、赤顶鹤、红冠鹤、赤冠鹤、满洲鹤，拉丁文名称意为日本鹤。丹顶鹤是鹤类中的一种，纤细优雅、颜色黑白分明，因头顶有红色肉冠而得名。
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丹顶鹤是东北亚地区特有鸟种，却在全东亚的艺术史中占有非常高的地位。中国古籍文献里对丹顶鹤有许多称谓，如《尔雅翼》中称其为仙禽、《本草纲目》中称其为胎禽。丹顶鹤在东亚文化中有着“瑞鸟”的文化含义，第一瑞鸟为凤凰，第二即为丹顶鹤等其他鸟类，在很多中国和日本的绘画、诗词、工艺品和文学里也都能找到丹顶鹤作为一种带有道家仙气的鸟类而出现。
丹顶鹤的拉丁文学名被定为“日本鹤（Grus japonensis）”，但是丹顶鹤主要栖息地是中国大陆。此名称是由瑞典植物分类学家卡尔·林奈（1707年5月23日生）命名的，因为清朝末年奉行闭关锁国的政策，导致欧美学者无从进入中国去研究，而当时的日本人正好也能提供丹顶鹤。按照拉丁文的命名规则，新发现的物种需要根据“第一批活体动物的来源地”来命名，因此将丹顶鹤命名为“日本鹤”。
目前日本本州岛上的野生丹顶鹤已经全部灭绝，日本仅有北海道上有丹顶鹤，再用日本鹤称呼并不符合现实，故英文的“通称”已改为“红冠鹤（Red-crowned crane）”，即中文丹顶鹤的直译。加上丹顶鹤存活数量最多的中国的东北地区，所以在英文中也可称为“满洲鹤（Manchurian crane）”。不过，拉丁文名依然叫日本鹤，因为一个生物学名一旦确定，除非这个物种出现重大变故，否则就永远不能改。
丹顶鹤由于体形大、颜色分明，很容易辨认。人们对丹顶鹤的知识很早就有了一定的积累。中国的地方志书对其有连续的记录，丹顶鹤很早就被人们所饲养，唐宋年间尤为盛行。现在许多地方都有饲养的丹顶鹤供观赏之用。
1980年代后，对丹顶鹤的专项研究展开，至今已对其分布、繁殖地和越冬地的生态和行为、迁徙等掌握的一定的信息。目前丹顶鹤的人工繁殖和人工授精技术已经成熟。1990年代以后，根据环境研究和人造卫星跟踪技术，丹顶鹤的迁徙路线已经明确。
19世纪，因为丹顶鹤在日本是大型涉禽，在湿地环境中属于食物链的上层，是湿地生物多样性的关键种，所以北海道的阿伊努人把生活在钏路湿地的丹顶鹤称为“湿地之神”。
1960年代，在中国东北和远东地区的人类活动导致丹顶鹤的栖息地被破坏，对湿地的围垦不仅侵占了原有的栖息地，还使原本连通的水系阻断，再加上近些年远东地区气候干旱化趋势明显，水域面积缩小严重。人类活动引入的污染也威胁着丹顶鹤的生存，此外如烧荒等开垦方法，对丹顶鹤的巢材和掩蔽处毁坏严重，致使其分布更为狭窄。
1980年代，由于东亚经济的发展，对丹顶鹤的羽毛和肝脏的特殊需求，猎杀就难以避免。虽然近些年随着保护法规的建立，直接的猎杀很少发生，但是投毒用来猎捕其他水禽的方法，已成为丹顶鹤的重要死因。
目前，丹顶鹤是中国国家一级保护动物，在世界自然保护联盟（IUCN）的红皮书中是濒危物种，在濒危野生动植物种国际贸易公约（CITES）中列入附录一。
日本在1935年指定丹顶鹤及其繁殖地为天然纪念物，1952年指定“钏路的丹顶鹤”为特别天然纪念物，1967年指定全国各地域的丹顶鹤为特别天然纪念物，1993年指定丹顶鹤为稀少野生动植物种。
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丹顶鹤身长约120公分至150公分，翅膀打开约200公分，丹顶鹤具备鹤类的特征，即三长——嘴长、颈长、腿长。成鸟除颈部和飞羽后端为黑色外，全身洁白，头顶皮肤裸露，呈鲜红色。其次级飞羽和三级飞羽形长弯曲成弓状，两翼折叠时，覆于整个短尾上面，被人误认为是尾羽。平均寿命在50-60岁之间，在鸟类中属少见长寿故古代也作为长寿象征。[4]
传说中的剧毒鹤顶红（也有称鹤顶血）正是此处，但纯属谣传，鹤血是没有毒的，中国古人所说的“鹤顶红”其实是砒霜，即不纯的三氧化二砷，鹤顶红是古时候对砒霜隐晦的说法。[5][6]丹顶鹤的尾脂腺被粉䎃。幼鸟体羽棕黄，喙黄色。亚成体羽色黯淡，2岁后头顶裸区的红色部分越发鲜艳。
曾用名：
- Ardea(Grus) japonensis P.L.S. Müller, 1776
- Grus japponensis Gmelin, 1778
- Antigone montignesia Bonaparte，1854
- Megalornis japonensis Wilder&Hubbard, 1938
日本人[谁？]认为北海道的丹顶鹤种群在鸣叫和迁徙上与大陆种群有差异，可划分为两个亚种，但基因分析表明二者没有显著形差异，因此这种说法至今没有得到认同。
丹顶鹤繁殖地在三江平原和嫩江中下游地区、东西伯利亚和日本列岛等地，它在中国东南沿海各地及长江下游、朝鲜海湾、日本等地越冬。
北海道的丹顶鹤因为气候适合生存，故只有在北海道的丹顶鹤不需要迁徙、终身待在一处，观赏丹顶鹤成为日本北部民俗文化中的重要一环。
根据中日两国的历史记载，古代丹顶鹤的分布区比现在要大得多，越冬地更为往南，可至福建、海南岛等地。由于这种鸟在文化中的特殊地位，地方志书中一直有着详细的记载，为研究它的古代分布提供了详实的资料。
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飞翔的丹顶鹤 -
头部特写 -
丹顶鹤的雏鸟 -
一群丹顶鹤 -
发出鸣叫的丹顶鹤 -
进食中的丹顶鹤
丹顶鹤的栖息地是沼泽和沼泽化的草甸，食物主要是浅水的鱼虾、软体动物和某些植物根茎，以季节不同而有所变化。丹顶鹤成鸟每年换羽两次，春季换成夏羽，秋季换成冬羽，属于完全换羽，会暂时失去飞行能力。丹顶鹤的鸣声非常嘹亮，作为明确领地的信号，也是发情期交流的重要方式。丹顶鹤属于单配制鸟，若无特殊情况可维持一生。每年的繁殖期从3月开始，持续6个月，到9月结束。它们在浅水处或有水湿地上营巢，巢材多是芦苇等禾本科植物。丹顶鹤每年产一窝卵，产卵一般2~4枚。孵卵由雌雄鸟轮流进行，孵化期31~32天。雏鸟属早成雏。
东亚地区的居民用丹顶鹤象征吉祥和长寿，尤其以中日两国为多。受到中国文化影响的朝鲜半岛、越南、蒙古也都有不少和丹顶鹤相关的艺术品，其中越南和蒙古本身并不在丹顶鹤的栖息范围之内，但这两国却和中日一样有着“丹顶鹤是瑞鸟”的民族层级的认知。
殷商时代的墓葬中，就有鹤的形象出现在雕塑中。
西汉的刘安在《淮南子·说林训》中，出现“鹤寿千岁”的说法。汉景帝（公元前156-前143）时的路乔如曾作《鹤赋》，开头就指出：丹顶鹤为“白鸟朱冠”。 黄老道学在东汉兴盛起来。由道家发展成为道教，成立教团组织，创始人是1900年前的张道陵（公元34-156年）。他说太上道君（即老子）降临，授他“天师”称号，创立了五斗米道。他学道的地方就是鹤鸣山，这里还有待鹤轩、听鹤亭等建筑。道教著作《云笈七签》中说张道陵可骑鹤往来。
西晋的陆玑在《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》描述：“大如鹅，长脚，青翼，高三尺余，赤顶，赤目，喙长四寸余，多纯白”。
魏晋南北朝时期，道教中丹顶鹤飘逸的形象已成为长寿、成仙的象征。甚至误认为鹤是胎生。[8]
唐朝诗人描写丹顶鹤的句子尤其繁多，如薛能在《答贾支使寄鹤》中写道：“瑞羽奇姿踉跄形，称为仙驭过青冥”。白居易在《池鹤》中说：“低头乍恐丹砂落，晒翅常疑白雪消”。杜牧有诗：“清音迎晓月，愁思立寒蒲。丹顶西施颊，霜毛四皓须。”张贲也有“渥顶鲜毛品格驯，莎庭闲暇重难群”的句子。
明朝王象晋的《群芳谱》中评价丹顶鹤：“体尚洁，故色白；声闻天，故头赤。”
明朝和清朝给丹顶鹤赋予了忠贞清正、品德高尚的文化内涵。文官的补服，一品文官绣丹顶鹤，把它列为仅次于皇家专用的龙凤的重要标识，因而人们也称鹤为“一品鸟”。人们也把鹤作为高官的象征。一幅鹤立在潮头岩石上的吉祥纹图，取“潮”与“朝”的谐音，象征像宰相一样“一品当朝”；仙鹤在云中飞翔的纹图，象征“一品高升”；日出时仙鹤飞翔的纹图，象征“指日高升”。
在道教中，鹤是长寿的象征，因此有仙鹤的说法，而道教的先人大都是以仙鹤或者神鹿为座骥。中国传统年长的人去世有驾鹤西游的说法。
2003年，中国的国家林业局决定把“丹顶鹤为国鸟”的意见上提国务院，但因为丹顶鹤的学名是“日本鹤”而否定[9]。
2014年，中国政府再次在网络举办了不具备法律效应的国鸟评选活动，全部的510万票中65%都投给了丹顶鹤，比起其他鸟类的总和都要多，第二名的红腹锦鸡仅仅占了4%[9]。
日本虽然不是丹顶鹤文化的发源地，但是其与丹顶鹤有关的工艺品的数量、甚至质量却远远超中国本土。原因是日本丹顶鹤并无等级的象征，即使平民百姓也可随意使用鹤的纹样来进行创作，这种自由创作的风气在江户时代达到顶峰。而同时期的中国是明清两朝，丹顶鹤是属于上级官员才准使用的纹样，这反而限制了民间对丹顶鹤的设计和发展。[来源请求]
8世纪，日本天皇家的皇女长屋王的房屋遗迹中了出土绘有丹顶鹤的土器，此为绘有丹顶鹤的最古老的作品，现存于正仓院[10]。
9世纪，平安时代的日本贵族阶级把丹顶鹤作为图案而画在饭盒、和纸、衣柜上，在夏天常用，他们认为生长在雪地的丹顶鹤能带来寒冷的感觉，是平安时代的大和民族在接触爱奴族人的时候产生的[11]。
12世纪，镰仓时代的武士会在太刀的刀柄上雕刻丹顶鹤的图案，祈求武运隆昌[12]。
17世纪，在江户时代丹顶鹤的纹样迎来了巨大的发展，日光东照宫的阳明门上、仁阿弥的陶器边缘、海边渔船的标志、冲縄的红型衣服、久留米的盘子、修学院离宫的茶室、羽子板中的图案和日本茶婉中都几乎能找到丹顶鹤的痕迹。期间，白鹤报恩成为日本家喻户晓的童话故事；“鹤千年、龟万年”成为是日本对长寿的一种形容，虽然来自于中国佛教，但中国人自己却无此用法；日本花札里面有专门的“松鹤”的卡牌。由此可见，江户时代的丹顶鹤纹样可谓是随处可见，遗留下了巨量艺术品。
1951年，日本航空采用“鹤之丸”标志，以丹顶鹤为设计原型[13]。
1964年，指定丹顶鹤为北海道的“道鸟”[14]。
1984年至2004年发行的一千日圆纸币，背面采用丹顶鹤的图案。
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- 丹顶鹤研究 马逸清，李晓民编著 上海科学技术出版社 2002年 ISBN 7-5428-2802-9
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