《Food & Wine》是一份美国美食餐饮月刊，由Dotdash梅雷迪思出版，于1978年创刊。中文版名为《Food & Wine吃好喝好》，由华人文化集团旗下企业栩栩华生出版。[2]杂志内容包括食谱、烹饪方法、旅游资讯、餐厅评论、厨师及葡萄酒搭配等。
| Food & Wine | |
|---|---|
| 主编 | Hunter Lewis |
| 类别 | 美食、餐饮 |
| 发行周期 | 月刊 |
| 总发行量 (2012年6月) | 947,855[1] |
| 创刊日期 | 1978年 |
| 公司 | Dotdash梅雷迪思 |
| 创刊地区 | 美国 |
| 总部所在地 | 阿拉巴马州伯明翰 |
| 语言 | 英文 |
| 网站 | www |
| ISSN | 0741-9015 |
概述
《Food & Wine》杂志创始于1978年。最初名为《国际美食与美酒评论》（The International Review of Food and Wine），先是以预印版发表于《花花公子》插页中，之后以杂志独立出版。1980年杂志被出售给美国运通。1981年，杂志名简化为《Food & Wine》。[3][4]
2013年，美国运通公司出版业务被时代公司收购，杂志转归于时代公司旗下。[5]
2017年，杂志拥有者时代公司被梅雷迪思公司收购，该杂志也归入梅雷迪思公司旗下，同时为削减成本，杂志总部由纽约市搬至阿拉巴马州伯明翰。[6][7]
2021年，梅雷迪思公司被Dotdash收购，该杂志归为整合后的Dotdash梅雷迪思出版。[8]
中文版《Food & Wine吃好喝好》于2019年7月创刊。[9]
主编
活动
参考
外部链接
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
