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健怡可乐(英語:Diet Coke),又称“可口可乐Light”(Coca-Cola Light),是可口可乐公司于1982年7月8日推出的一款无糖汽水。[1]包装为白色,并添加难消化性麦芽糊精,宣称帮助肠胃蠕动。
1963年,推出可口可乐公司首个低热量汽水Tab。最初,可口可乐公司拒绝以可口可乐为名称的产品,担心其品牌可能因此遭受负面效应。而它的竞争对手百事可乐公司则选择推出Diet Pepsi以应对。在百事取得长期成功后,可口可乐公司决定推出一款低热量汽水投入竞争,并可口可乐的名义上市,因此比Tab更容易获得市场青睐。
健怡可乐并不使用可口可乐配方的修改版,而是完全不同的配方。1985年,公司推出了备受争议的新可口可乐。其使用了含有高果糖玉米糖浆的健怡可乐配方,但各种成分之间的比例略有不同。2004年,公司推出了可口可乐C2,声称其口味更接近可口可乐,但仅含一半的糖分。2005年,公司又推出了零度可口可乐,是常规可口可乐的无糖变体。
在1983年甜味剂引入美国后,健怡可乐使用阿斯巴甜增加可乐的甜度。[2]在此之前,公司一直使用糖精以节省成本。2005年,因零售商沃尔玛认为甜味剂Splenda较受大众欢迎,公司发布了一款名为 "Diet Splice sweetened with Splenda" 的新产品。[3]该产品使用三氯蔗糖和乙酰磺胺酸钾代替阿斯巴甜。早期销售弱于预期,因此公司对该产品投入了较少的广告,而将投资与宣传的重心转向零度可口可乐上。到2009年下半年,Splenda配方健怡可乐停售。
关于健怡可乐最常见的争议主要在其使用阿斯巴甜上。[4][5]美国公共利益科学中心主任迈克尔·F·雅各布森认为,相对于常规的可乐,健怡可乐不易让人患上糖尿病、心脏病和肥胖病等疾病。但这种添加了阿斯巴甜的饮品,却可能让人患上癌症,对健康会造成威胁。而美国歌手泰勒·斯威夫特代言健怡可乐一事,也遭到了该组织抨击对儿童有负面影响。[6]英国药剂师尼拉吉·奈克认为,健怡可乐中的甜味剂会导致身体储存脂肪并激发人们的嗜甜欲望,形成恶性循环。[7]
研究发现,苯甲酸钠会在活酵母细胞的线粒体DNA中分解。[8]2007年英国食物标准局发布报告称苯甲酸钠与注意力不足过动症相关,并能降低儿童的智力。[9]2008年1月,在英国发售的健怡可乐不再添加苯甲酸钠,但其它可乐产品和其它地区生产的可乐仍含有苯甲酸钠成分。[10]
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