黄烷酮类(英语:flavanones)是黄酮类化合物中的一类,属于芳香酮,通常为无色,以糖苷形式存在于植物中[1][2]。 常见的黄烷酮苷类有: 柚皮苷 新橙皮苷 黄烷酮的分子骨架与碳原子编号 代谢 黄烷酮可由查耳酮异构酶催化查耳酮样化合物合成。黄烷酮-4-还原酶可将 (2S)-黄烷-4-醇 和 NADP+转化为 (2S)-黄烷酮、NADPH和 H+。此外,还有很多途径可以对映选择性地生成黄烷酮及相关化合物。[3] 参考文献 [1]flavanone. Merriam-Webster. [17 July 2017]. (原始内容存档于2020-09-27). [2]flavanones, Webster's New World College Dictionary Fifth, Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company, 2014 [17 July 2017], (原始内容存档于2020-09-22) –通过YourDictionary.com [3]Nibbs, AE; Scheidt, KA. Asymmetric Methods for the Synthesis of Flavanones, Chromanones, and Azaflavanones. European Journal of Organic Chemistry. 2012, 2012 (3): 449–462. PMC 3412359 . PMID 22876166. doi:10.1002/ejoc.201101228. 外部链接 维基共享资源上的相关多媒体资源:黄烷酮