黄粉虫

黄粉虫（学名：Tenebrio molitor），也叫大黄粉虫、茶色伪步行虫、面包虫^[1]，是一种甲虫，属于鞘翅目下拟步行虫科粉甲虫属，原分布于北美洲。黄粉虫的幼虫呈黄色，体长约2.5厘米；成虫呈黑色，体长1.25至1.8厘米。其幼虫是常见的宠物饲料。

黄粉虫
科学分类
界：	动物界 Animalia
门：	节肢动物门 Arthropoda
纲：	昆虫纲 Insecta
目：	鞘翅目 Coleoptera
科：	拟步行虫科 Tenebrionidae
属：	粉甲虫属 Tenebrio
种：	黄粉虫 T. molitor
二名法
Tenebrio molitor Linnaeus, 1758

习性

蜕皮前后的黄粉虫的幼虫，黄色形似面包

它以面粉、麦麸、面包、腐败食物等为食，如果发现黄粉虫，很可能是面粉的储藏条件不佳。幼虫喜欢在潮湿阴暗的地方活动，成虫也是夜行性的，爬行迅速，会飞。^[1]

用途

食用

被称为面包虫的幼虫期是很热门的食用昆虫，营养价值高，只要是能吃虫的宠物全都能喂。宠物店通常也将照顾不周的小型已死宠物丢入面包虫堆里当饵料，能喂饱面包虫又能清理尸体一举两得；但成虫型态经济价值相对较低(可作为食肉性两爬宠物的活饵)。室内饲养的最佳温度为25-30℃以下^[1]。

成虫

面包虫可以整只在煎炸或者烘烤之后食用，也可以打成粉和面粉一起用于烘焙。人吃的面包虫通常是用谷物培养，配合马铃薯等蔬菜以提供水分。

欧盟食安局在2021年1月裁定认为，面包虫属于安全的人类食物来源。^[2]

消化保丽龙

面包虫消化道内有一种细菌，可以自然分解聚苯乙烯泡沫塑料（俗称“保丽龙”）^[3][4][5]。

参考来源

1. 茶色偽步行蟲. 台湾农业试验所. [2020-05-12]. （原始内容存档于2020-05-25）.
2. Boffey, Daniel. Yellow mealworm safe for humans to eat, says EU food safety agency. The Guardian. 2021-01-13 [2021-01-15]. ISSN 0261-3077. （原始内容存档于2021-06-01） （英国英语）.
3. 麵包蟲吃保麗龍 高二女養蟲證明. 联合报. 2009-02-14. （原始内容存档于2012-07-10）.
4. 陈宣瑜. 麵包蟲吃保麗龍 高二生解謎. 台北: 自由时报. 2009-02-14 [2015-06-17]. （原始内容存档于2020-05-25）.
5. Jean Yueh. Mealworm science project could help environment. Taiwan: Taiwan Today. 2009-05-22 [2015-06-17]. （原始内容存档于2016-10-13）.

外部链接

• （英文）黄粉虫简介
• （日语）ミールワーム（页面存档备份，存于互联网档案馆）