鲷面维基百科,自由的 encyclopedia 鲷面(日语:鯛麺/たいめん Taimen),亦称鲷素面(日语:鯛素麺/たいそうめん Taisoumen)是在濑户内海沿岸地区广泛分布郷土料理。冈山县、广岛县、爱媛县、大分县也有同样的料理(但大分县使用的是乌冬)。[1] 鲷面 清水整煮的鲷和煮熟的素面一起盛在大碗里,煮鲷用的汤汁也要留下。南予地方用鸡蛋丝、切成细丝的香菇做配料。在药味料理中会加入葱和生姜丝。 参考文献 [1]日本美食 鲷面 互联网档案馆的存档,存档日期2013-01-22. 外部链接 鲷面角寿司的制作方法 这是一篇与食物相关的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。查论编
鲷面(日语:鯛麺/たいめん Taimen),亦称鲷素面(日语:鯛素麺/たいそうめん Taisoumen)是在濑户内海沿岸地区广泛分布郷土料理。冈山县、广岛县、爱媛县、大分县也有同样的料理(但大分县使用的是乌冬)。[1] 鲷面 清水整煮的鲷和煮熟的素面一起盛在大碗里,煮鲷用的汤汁也要留下。南予地方用鸡蛋丝、切成细丝的香菇做配料。在药味料理中会加入葱和生姜丝。 参考文献 [1]日本美食 鲷面 互联网档案馆的存档,存档日期2013-01-22. 外部链接 鲷面角寿司的制作方法 这是一篇与食物相关的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。查论编