野菜维基媒体列表条目 / 维基百科,自由的 encyclopedia 野菜是从野外少量采摘取得的蔬菜,没有被人工栽培或大归模商业采集。少部分野菜被人工种植之后仍被称为野菜,例如山苏花、落葵。广义上的野菜还包括野莓果和野菇。某个蔬菜是否算野菜取决于当地的习惯,例如现代欧洲人不食用牛蒡,也没有种植,所以会把它当作野菜。 水芹菜沙拉 注意日文汉字的“野菜”指的是一般的蔬菜,有时会出现在日本餐厅的菜单上,“山菜”指的才是中文的野菜。
野菜是从野外少量采摘取得的蔬菜,没有被人工栽培或大归模商业采集。少部分野菜被人工种植之后仍被称为野菜,例如山苏花、落葵。广义上的野菜还包括野莓果和野菇。某个蔬菜是否算野菜取决于当地的习惯,例如现代欧洲人不食用牛蒡,也没有种植,所以会把它当作野菜。 水芹菜沙拉 注意日文汉字的“野菜”指的是一般的蔬菜,有时会出现在日本餐厅的菜单上,“山菜”指的才是中文的野菜。