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《辉哥为食游》(英语:Raymond's Taste Buds)是香港电视广播有限公司外判予好合拍制作有限公司的饮食节目,共四辑,由吴锡辉、糖妹(第一辑)、林秀怡(第二辑)、李璧琦(第三辑)担任主持。[1][2]
此条目或其章节有关播映中的电视节目,内容或许随节目播出而有所更动。 |
辉哥为食游 Raymond's Taste Buds | |
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类型 | 饮食 |
主持 | 吴锡辉 糖 妹(第一辑) 林秀怡(第二辑) 李璧琦(第三辑) |
集数 | 第一、二、三、四辑:13 |
每集长度 | 30分钟(连广告) |
制作 | |
监制 | 第一、二辑:萧潮顺、吴锡辉 第二辑:邱琼彪、颜昭诚 第三辑:萧潮顺、吴锡辉 第四辑:萧潮顺、颜昭诚、吴锡辉 |
拍摄地点 | 第一辑:![]() ![]() 第二辑: ![]() ![]() ![]() 第三辑: ![]() 第四辑: ![]() |
制作公司 | ![]() ![]() |
无线电视翡翠台首播 | |
图像制式 | 16:9 高清电视 |
播出日期 | 第一辑:2018年3月3日-2018年6月2日 5月19日暂停播映 第二辑:2019年7月21日-2019年10月20日 9月1日暂停播映 第三辑:2020年5月24日—2021年1月30日 10月17日至11月21日、12月5日至2021年1月23日暂停播映 第四辑:2021年5月15日至2021年9月26日 |
播出时间 | 第一辑:星期六 19:30-20:00(连广告) 第二辑:星期日 23:00-23:35(连广告) 第三辑第1-9集:星期日 22:30-23:00(连广告) 第三辑第10-13集:星期六 22:30-23:00(连广告) 第四辑第1-9集:星期六 23:35-00:05 (连广告) 第四辑第10集:星期日22:30-23:00 (连广告) 第四辑第11-13集:星期日22:00-22:30 (连广告) |
四辑均在在翡翠台播出,第一辑在myTV SUPER提供网上节目重温[3],第二辑为2019TVB Amazing Summer综艺节目之一。
集数 | 播映日期 | 拍摄地 | 主题 |
2018年 | |||
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01 | 3月3日 | 中山东升镇 汕头濠江区 |
中山脆鲩“一鱼六吃” 鱼丸、打冷潮汕直送 |
02 | 3月10日 | 汕头濠江区 汕头金平区 |
不是饭的“鱼饭” 八道菜真“蚝”宴 |
03 | 3月17日 | 汕头澄海区 顺德容桂街道、陈村镇 |
正宗卤水狮头鹅 顺德“夜粥”、陈村粉 |
04 | 3月24日 | 顺德均安镇 顺德大良街道 中山沙溪镇 |
均安蒸猪表孝心 顺德特色农家菜 沙溪扣肉有故事 |
05 | 3月31日 | 中山神湾镇、沙溪镇、小榄镇 | 糖妹学扎芦兜靓粽 鲮鱼盛宴辉哥“呜咽” |
06 | 4月7日 | 汕头龙湖区 | 十二道潮州古早风味 |
07 | 4月14日 | 汕头金平区 顺德容桂街道 |
爽滑手打牛丸 鲩鱼刺身“捞起” |
08 | 4月21日 | 汕头龙湖区 顺德容桂街道 |
汕头陈年老菜脯 顺德人气小食崩砂 |
09 | 4月28日 | 中山黄圃镇、南头镇 顺德伦教街道、大良街道 |
非一般腊味九大簋 超嫩滑顺德双皮奶 |
10 | 5月5日 | 汕头金平区 顺德大良街道 中山沙溪镇 |
潮式经典粿品 顺德椒盐罗氏虾 中山老火猪骨粥 |
11 | 5月12日 | 中山石岐街道、神湾镇 顺德勒流街道 |
水蛇粥、黄鳝饭滋补鲜甜 生晒禾虫汤养颜去湿 |
12 | 5月26日 | 顺德勒流街道、伦教街道、均安镇 | 叉烧拼鹅肝舌尖绝配 均安四大名菜享盛名 |
13 | 6月2日 | 中山五桂山街道 香港 |
水库鱼鲜“一鱼五吃” 品味港式潮菜、顺德菜 |
集数 | 播映日期 | 拍摄地点 | 主题 |
2020年 | |||
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1 | 5月24日 | 香港 | 越南面包够地道 艺术入馔新派菜 |
2 | 5月31日 | 正宗蜑家菜 鸡卷系深情 | |
3 | 6月7日 | 怀旧粤菜时代见证 潮州咸鸡的坚持 | |
4 | 6月14日 | 怀旧全鸡宴 卤水鹅功架 | |
5 | 6月21日 | 小菜馆变明星饭堂 河鲜滋味秘诀 | |
6 | 6月28日 | 辉哥为食一天游 | |
7 | 7月5日 | 大厨煮出儿时滋味 蜑家菜馆三兄弟 | |
8 | 7月12日 | 上海菜风味犹存 新派创意饺子 | |
9 | 7月19日 | 回味古法金钱鸡 真材实料赛螃蟹 | |
10 | 10月3日 | 老香港创意粤菜 潮州菜新煮意 | |
11 | 10月10日 | 家常菜变奏极尚美味 海味爵士汤 | |
12 | 11月28日 | 广东私房菜风味到家 清新创意素菜 | |
2021年 | |||
13 | 1月30日 | 香港 | 用心制作客家菜 爱不释手锅巴卷 |
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