豆干中式烹飪與台灣料理中常見的食材 / 维基百科,自由的 encyclopedia 豆干亦称豆腐干,是徽菜、鲁菜、川菜、粤菜、苏菜与台湾料理中常见的食材。豆干由豆腐经过脱水、压缩制成。常见的豆干有白豆干、五香豆干两类。烹饪方法以凉拌、炒、卤、炸较为常见。[1] 资料 [1]豆干 萌典 这是一篇与食物相关的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。查论编 此条目需要扩充。 (2013年6月9日) 豆干 豆干
豆干亦称豆腐干,是徽菜、鲁菜、川菜、粤菜、苏菜与台湾料理中常见的食材。豆干由豆腐经过脱水、压缩制成。常见的豆干有白豆干、五香豆干两类。烹饪方法以凉拌、炒、卤、炸较为常见。[1] 资料 [1]豆干 萌典 这是一篇与食物相关的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。查论编 此条目需要扩充。 (2013年6月9日) 豆干 豆干