西柠鸡维基百科,自由的 encyclopedia 西柠鸡,又称西柠煎软鸡、西柠软鸡、西柠鸡脯,是一道中国粤菜,以柠檬汁及炸鸡肉煮成[1]。西柠鸡流行于广东及香港,也是欧美唐人街中餐馆常见菜式,被认为是中西合璧的菜式[2]。 西柠鸡