肚脐饼维基百科,自由的 encyclopedia 肚脐饼是苗栗县特产,中间馅料凸出,又称奶头饼、绿豆凸;外皮油香酥可口,甜而不腻,外型类似葡式蛋塔;不同的是肚脐饼内馅为绿豆泥或是蕃薯泥,配上桃竹苗丘陵地盛产茶,是风味极佳之午后精致茶点。现为苗栗县县饼。 此条目需要扩充。 (2010年9月25日) 此条目论述以部分区域为主,未必有普世通用的观点。 (2019年3月11日) 据说1905年左右,部分在苗栗县苗栗市苗栗糖厂练糖的日本技师,思念家乡糕饼和果子甜点,即与苗栗乡亲,就地取材,共同研制茶点;肚脐饼由来说。
肚脐饼是苗栗县特产,中间馅料凸出,又称奶头饼、绿豆凸;外皮油香酥可口,甜而不腻,外型类似葡式蛋塔;不同的是肚脐饼内馅为绿豆泥或是蕃薯泥,配上桃竹苗丘陵地盛产茶,是风味极佳之午后精致茶点。现为苗栗县县饼。 此条目需要扩充。 (2010年9月25日) 此条目论述以部分区域为主,未必有普世通用的观点。 (2019年3月11日) 据说1905年左右,部分在苗栗县苗栗市苗栗糖厂练糖的日本技师,思念家乡糕饼和果子甜点,即与苗栗乡亲,就地取材,共同研制茶点;肚脐饼由来说。