纽约风格比萨维基百科,自由的 encyclopedia 纽约风格比萨(英语:New York-style pizza)是手工制作的大型薄饼,通常以宽片外卖形式销售。该比萨外沿有一圈松脆的面壳。在顶料下的面饼十分松软,使其能够对折食用。该比萨饼风格由纽约市二十世纪早期的比萨风格演化而来。而现在纽约风格比萨被用来指能在纽约州,新泽西州,康乃狄克州可以买到的比萨。具地区风格的各式比萨可以在美国东北部及其它地方买到。 此条目可参照外语维基百科相应条目来扩充。 (2016年2月5日)
纽约风格比萨(英语:New York-style pizza)是手工制作的大型薄饼,通常以宽片外卖形式销售。该比萨外沿有一圈松脆的面壳。在顶料下的面饼十分松软,使其能够对折食用。该比萨饼风格由纽约市二十世纪早期的比萨风格演化而来。而现在纽约风格比萨被用来指能在纽约州,新泽西州,康乃狄克州可以买到的比萨。具地区风格的各式比萨可以在美国东北部及其它地方买到。 此条目可参照外语维基百科相应条目来扩充。 (2016年2月5日)