砷甜菜碱(英语:Arsenobetaine)是一种有机砷化合物,它是鱼类中砷的主要来源。[1][2][3][4]砷甜菜碱是俗称甜菜碱的甘氨酸甜菜碱的砷类似物。砷甜菜碱的生物化学性质以及生物合成过程均与胆碱和甜菜碱相似。
砷甜菜碱 | |
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IUPAC名 2-(Trimethylarsaniumyl)acetate 2-(三甲基胂)乙酸酯 | |
识别 | |
CAS号 | 64436-13-1 ![]() |
PubChem | 47364 |
ChemSpider | 43109 |
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | SPTHHTGLGVZZRH-UHFFFAOYAQ |
Beilstein | 3933180 |
EINECS | 634-697-3 |
ChEBI | 82392 |
RTECS | CH9750000 |
KEGG | C19331 |
MeSH | Arsenobetaine |
性质 | |
化学式 | C5H11AsO2 |
摩尔质量 | 178.06 g·mol−1 |
危险性 | |
GHS危险性符号![]() ![]() | |
GHS提示词 | Danger |
H-术语 | H301, H331, H400, H410 |
P-术语 | P261, P264, P270, P271, P273, P301+310, P304+340, P311, P321, P330, P391, P403+233, P405, P501 |
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。 |
砷甜菜碱是海洋生物系统中的一种常见物质。与许多有机砷化合物(如三甲基胂)不同,砷甜菜碱的毒性相对较低。[5][6]
自1920年,人们就已经发现海鱼含有有机砷化合物。但直到1977年才确定了最主要存在形式砷甜菜碱的化学结构。[7]
安全性
参考资料
延伸阅读
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