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双边鱼科双边鱼属的一种鱼类 来自维基百科,自由的百科全书
眶棘双边鱼(学名:Ambassis gymnocephalus,又名裸头双边鱼、梭罗)为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目双边鱼科双边鱼属的其中一种鱼类。
眶棘双边鱼分布于印度西太平洋区,包括红海、东非、安达曼群岛、印度、中国、台湾、泰国、越南、柬埔寨、马来西亚、菲律宾、印尼、澳洲以及南海及东海南部等的淡水、半咸水及咸水水域。该物种的模式产地在印度洋和太平洋。[1]
裸头双边鱼体长可达16公分,于夜间觅食,以甲壳类、水生昆虫、小鱼等为食,可作为食用鱼。广东渔民通常将将梭罗鱼煲鱼汤饮用,可选择加入甘笋、薯仔、西芹、洋葱、番茄作为汤料。
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