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白桦茸
真菌的一种 / 维基百科,自由的 encyclopedia
白桦茸(学名:Inonotus obliquus)[4],又名白桦蕈(英语:Chaga mushroom)、桦树菇、桦褐孔菌、西伯利亚灵芝、桦孔茸和树蘑菇,是一种属于刺革菌目的真菌[5],主要分布于温带地区。该真菌为药用真菌(英语:Medicinal fungi),在俄国和东欧民间用作药物。
白桦茸![]() | |
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科学分类 ![]() | |
界: | 真菌界 Fungi |
门: | 担子菌门 Basidiomycota |
纲: | 伞菌纲 Agaricomycetes |
目: | 刺革菌目 Hymenochaetales |
科: | 刺革菌科 Hymenochaetaceae |
属: | 纤孔菌属 Inonotus |
种: | 白桦茸 I. obliquus
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二名法 | |
Inonotus obliquus | |
异名[1][2][3] | |
Boletus obliquus Ach. ex Pers. (1801) |
其种加词“obliquus”意为“偏斜的”。
分布
白桦茸一般生长在桦树林,分布甚广。在俄罗斯、韩国、东欧、北欧、美洲的北部地区,尤其是北卡罗来纳州的山区和加拿大都有发现。
药用历史
自十六世纪以来,已有白桦茸用作为民间医药和草药的例子。那时的东欧国家把白桦茸当作药物,以治疗癌症、胃炎、溃疡及骨结核等疾病。[6]2010年有评论指出:“早在十六世纪,白桦茸就在俄罗斯和北欧被用来作为一种有效的民间医药,在没有人类所不能承受的副作用下,用于医治许多恶性肿瘤及其他疾病。”[6]在同一份评论中,亦提到白桦茸中含有丰富的次生代谢物,包括酚类化合物、黑色素等。其中的部分成分具有抗氧化,抗肿瘤,降低病毒活性和提高人体免疫力,预防感染的作用。不过,因其仅分布于寒带且生长缓慢,所以白桦茸并不多见。[6]1958年,芬兰和俄国的科学家还发现白桦茸具有预防乳腺癌、肝癌、子宫癌、胃癌、糖尿病及高血压的效果。[7]
应用方式
一般将白桦茸磨碎成细粉末,冲泡服用。若以其药用,则需经过提取。而其最主要的活性成分为多糖[8],主要存在于由几丁质构成的难分解的细胞壁中[9]。
参见
参考资料
- Inonotus obliquus (Ach. ex Pers.) Pilát 1942. MycoBank. International Mycological Association. [2011-10-11].
- Smith JE, Rowan NJ, Sullivan R Medicinal Mushrooms: Their Therapeutic Properties and Current Medical Usage with Special Emphasis on Cancer Treatments (页面存档备份,存于互联网档案馆), 2001
- Cristina Lull, Harry J. Wichers, and Huub F. J. Savelkoul "Antiinflammatory and Immunomodulating Properties of Fungal Metabolites" (页面存档备份,存于互联网档案馆), Wageningen University and Research Center, The Netherlands 2005
- Ulrike Lindequist, Timo H. J. Niedermeyer, and Wolf-Dieter Jülich " The Pharmacological Potential of Mushrooms" (页面存档备份,存于互联网档案馆), Oxford University Press 2005
- Andrea T. Borchers, Anita Krishnamurthy, Carl L. Keen, Frederick J. Meyersà, and M. Eric Gershwin "Immunobiology of Mushrooms" (页面存档备份,存于互联网档案馆), Society for Experimental Biology and Medicine 2008
- Zheng W, Miao K, Liu Y, Zhao Y, Zhang M, Pan S; et al. Chemical diversity of biologically active metabolites in the sclerotia of Inonotus obliquus and submerged culture strategies for up-regulating their production.. Appl Microbiol Biotechnol. 2010, 87 (4): 1237–54. PMID 20532760. doi:10.1007/s00253-010-2682-4. 引文格式1维护:显式使用等标签 (link)
- Medical Research Concerning Chaga. [2012-09-04]. (原始内容存档于2021-03-09).
外部链接[编辑]