琴通宁(英语:Gin and tonic, gin tonic,或 G & T),是一种由琴酒和通宁水调制而成的高球鸡尾酒。配制时琴酒和通宁水的比例会根据口味、烈度和配饮的不同而变化,配方常见的比例在 1:3 到 1:5 之间。通常配制时还会加入一小块青柠加以添饰。为了保留其中的气泡,加入通宁水时还常会沿着调酒匙倒入。冰块的加入则冲淡了酒精的效果,使入口更加柔和,风味更加宜人。[1][2]
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琴通宁配柠檬块
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使用爱沙尼亚花匠琴酒,酒中的植物萃取物使其呈现出粉色
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气球杯中的西班牙琴通宁
参考文献
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