猪耳维基百科,自由的 encyclopedia 猪耳朵是指猪的耳朵,它煮熟时可以作为人类食物,世界各地许多菜系中都有猪耳朵这道菜。在中国菜中,猪耳朵通常是开胃菜或配菜,有时还是冷菜。食用时会拌上辣椒酱。 此条目可参照英语维基百科相应条目来扩充。 (2021年5月17日) 一盆猪耳朵,摄于西班牙马德里
猪耳朵是指猪的耳朵,它煮熟时可以作为人类食物,世界各地许多菜系中都有猪耳朵这道菜。在中国菜中,猪耳朵通常是开胃菜或配菜,有时还是冷菜。食用时会拌上辣椒酱。 此条目可参照英语维基百科相应条目来扩充。 (2021年5月17日) 一盆猪耳朵,摄于西班牙马德里