沙嗲朱律维基百科,自由的 encyclopedia 沙爹朱律(马来文:Satey Celup)是原创于马来西亚马六甲潮州人的食物。在马来文,satey的意思为沙爹,celup的意思为浸泡,因此沙爹朱律是将海鲜、肉类或菜类用竹签串起,要吃的时候将一串串食材放入滚烫的沙爹酱煮熟的美食。
沙爹朱律(马来文:Satey Celup)是原创于马来西亚马六甲潮州人的食物。在马来文,satey的意思为沙爹,celup的意思为浸泡,因此沙爹朱律是将海鲜、肉类或菜类用竹签串起,要吃的时候将一串串食材放入滚烫的沙爹酱煮熟的美食。