榆属(学名:Ulmus)是榆科的一个属,属下物种通称榆树(但榆树一词常专指Ulmus pumila),主要在北半球的温带地区生长。一般高约25米,树皮粗糙。具高度实用、药用及食用价值。
品种
由于各种榆属植物易于杂交,有些地区以人工方式繁殖了很多特别的品种,使榆树品种的界定变得较为困难。一般来讲,榆树可分为约20-45个品种,视乎其界定方法之异同。
本属包括以下物种:
- 美国榆 Ulmus americana
- Ulmus androssowii
- 兴山榆 Ulmus bergmanniana
- 多脉榆 Ulmus castaneifolia
- 杭州榆 Ulmus changii
- 琅玡榆 Ulmus chenmoui
- 黑榆 Ulmus davidiana
- 春榆 Ulmus davidiana var. japonica
- 圆冠榆 Ulmus densa
- 长序榆 Ulmus elongata
- 醉翁榆 Ulmus gaussenii
- 光叶榆 Ulmus glabra 欧洲山榆
- 旱榆 Ulmus glaucescens
- 哈尔滨榆 Ulmus harbinensis
- Ulmus japonica
- 裂叶榆 Ulmus laciniata
- 欧洲白榆 Ulmus laevis
- 脱皮榆 Ulmus lamellosa
- 常绿榆 Ulmus lanceifolia
- 大果榆 Ulmus macrocarpa
- 绵竹榆 Ulmus mianzhuensis
- 小果榆 Ulmus microcarpa
- 欧洲野榆 Ulmus minor
- 榔榆 Ulmus parvifolia
- 李叶榆 Ulmus prunifolia
- 假春榆 Ulmus pseudopropinqua
- 榆树 Ulmus pumila
- 红果榆 Ulmus szechuanica
- 阿里山榆 Ulmus uyematsui
种植
榆属植物分布于温带,生命力强,较为耐寒,适合于肥沃的沙壤土上生长,生长速度快。榆树为中国北方重要绿化树木,亦常见于民居村落前后。亦可培植成盆景。
荷兰榆树病曾经广泛摧毁全欧洲及北美洲的榆树。这植物疾病的致病原是一种叫做新榆枯萎病菌(novo-ulmi,长喙壳菌属)的真菌,透过杜松虫(Scolytus)、 和美洲榆小蠹(H. rufipes)这两种生活在榆树树干的甲虫作载体,传播真菌的孢子到其他株榆木上[1]。真菌被带进榆树表面的伤口,再进入树干输送水分营养往树叶和树端的筛管内繁殖。受感染的榆树能在短短3个星期之内被切断其水分传输系统,导致死亡。有研究显示,亚洲品种的榆树有抗致病真菌的基因。
用途
榆树木材有连续相扣的木纹,品质坚直,可供建房、制家具及农具使用。在西方,榆木亦用来制作棺材。
榆树的嫩果和幼叶可以食用或作饲料,中国北方有些地方也会将榆树皮磨成粉制成各种面食。有文献记载,在19世纪中期挪威大饥荒时,挪威农民以水煮熟榆树树干来充饥。
坚韧的榆皮可以制成绳索。
榆树迁播史
自18世纪至20世纪早期,榆树在欧洲和北美洲被广泛种植,作为街道装饰树种。由于榆树树干高,树冠伸展阔,可以形成一列“榆树隧道”的感觉。
在欧洲,欧洲山榆和欧洲野榆最为常见,其中欧洲山榆分布偏北,而欧洲野榆分布偏南。该两种榆树品种自然杂交而生的荷兰榆亦常见于欧洲。
北美洲常见的榆树品种称为美国榆 (American Elm,即U. americana),拥有生长速度快,对不同气候和土壤适应力强,坚直的树干能经受强风吹袭,及树型瓶状不用时常修剪的优点,故成为街道装饰树种的首选。现存生长在纽约市华盛顿广场公园西北角的“吊人榆”(Hangman's Elm),是一棵估计约在1679年开始生长的古老英格兰榆树(English Elm)。
在20世纪,英国殖民者开发澳大利亚,他们带了大量英格兰榆(English Elm,欧洲野榆的一个品种)的树苗到那里种植,这些“外来”品种在澳大利亚落地生根,并由于地缘关系,避过了曾经在欧洲发生的荷兰榆树病。现在墨尔本的街道仍能发现英格兰榆树巍然屹立。
延伸阅读
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