梁梦环(?—1629年),广东广州府顺德县乾冈(今北滘镇广教)人,明朝政治人物。
万历三十四年(1606年)丙午科广东乡试举人,四十一年(1613年)癸丑科进士。授福建瓯宁县知县,擢升监察御史。天启年间,依附魏忠贤,以义子自居。上疏诬劾汪文言,奏言熊廷弼侵军赀十七万[1],参与杀害杨涟。官至太仆寺卿[2]。明思宗(崇祯帝)即位,魏忠贤垮台。崇祯二年(1629年)三月,朝廷下诏处死魏党,梁梦环名列第十。是年秋天,押赴刑场斩首[3]。
《明史》(卷259):“已,御史梁梦环谓廷弼侵盗军资十七万。御史刘徽谓廷弼家资百万,宜籍以佐军。”
《明史》(卷306):“梦环,广东顺德人。举进士。历官御史。父事忠贤,兴汪文言狱,杀杨涟等。出巡山海关,会宁远叙功,崔呈秀不获与,梦环力叙其贤劳,遂进侍郎。劾熊廷弼干没军资十七万,廷弼已死,家益破。志选之劾国纪也,忠贤意未逞。梦环侦知之,七年二月驰疏极论国纪罪,且故诘“丹山、蓝田”二语,冀倾后。顾事重,忠贤亦不能骤行,而国纪竟勒还籍。梦环建祠祀忠贤,三疏颂功德。宁、锦之役,复称忠贤“德被四方,勋高百代”,于是有安平之封,梦环擢太仆卿。”
《明史》(卷306):“交结近侍秋后处决者十九人:刘志选、梁梦环、倪文焕、田吉、刘诏、薛贞、吴淳夫、李夔龙、曹钦程,大理寺正许志吉,顺天府通判孙如冽,国子监生陆万龄,丰城侯李承祚,都督田尔耕、许显纯、崔应元、杨寰、孙云鹤、张体干。”