木糠布甸,葡文名称为Serradura,是葡萄牙食品;是澳门常见的甜品其中之一。 木糠布甸 澳门一家葡国餐厅的木糠布甸 作法 木糠是指饼干碎。它是由轻度打发与加糖处理的鲜奶油、饼碎逐层摆放,经冷冻而制成的, 最后一层通常都是铺饼碎。 起源 这个甜点来自葡萄牙,闻名于澳门。[1]在香港、印度果阿邦(前葡萄牙殖民地)以及各葡萄牙和西班牙语国家和地区均可找到它。 参看 提拉米苏这是一篇与蛋糕、糖果或饼类等甜食相关的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。查论编 [1]10 must-try Macau foods. CNN Travel. 12 November 2013 [26 March 2016]. (原始内容存档于2017-06-26).