料理之王2
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《料理之王2》(英语:CooKing 2)在第一季尾声经已确定拍摄及开始海选报名,第二季首集于2021年4月1日录制,开播记者会于4月30日举办,原定于5月14日起播出 [1][2],后因受疫情影响录制时程而延期,改为6月25日于ETtoday全平台首播[3],翌日在JET综合台播出。
Quick Facts 料理之王2 CooKing 2, 类型 ...
料理之王2 CooKing 2 | |
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类型 | 综艺节目 |
主持 | 黄路梓茵 |
评委 | 厨佛瑞德Fred Jason Wang王凯杰 施建发(阿发师) |
制作国家/地区 | ![]() |
语言 | 国语 |
主题曲 | 料理火了 |
演唱 | 刘学甫 厨佛瑞德Fred |
制作 | |
拍摄/制作年份 | 2021年 |
制作人 | 李国强、曾绣媚 |
总监制 | 王令麟、王伟忠 |
监制 | 王佩馨 |
执行制作 | 张皓伟、黎安琦、刘咏瑜 |
制作公司 | 量子娱乐 |
ETtoday新闻云首播 | |
播出国家/地区 | ![]() |
播出日期 | 2021年6月25日—2021年9月17日 |
播出时间 | 21:00-23:00 |
JET综合台首播 | |
播出国家/地区 | ![]() |
播出日期 | 2021年6月26日—2021年9月18日 |
播出时间 | 18:00-20:00 |
相关节目 | |
前作 | 料理之王 |
续作 | 料理之王3 |
相关节目 | 声林之王 声林之王2 声林之王3 |
外部链接 | |
官方网站 |
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第二季同样由黄路梓茵(Lulu)担任主持人;首席导师外,除了“玩味主厨”厨佛瑞德Fred及“亚洲厨神”Jason Wang王凯杰[注 1]续任外,亦加入第一季客席执导明星大厨“台菜大师”施建发(阿发师),每集另有飞行导师或飞行饕客。
选手列表
More information 图解 ...
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1 ! | 晋级成功 | 2 ! | 待定后被导师救回 |
3 ! | 晋级失败、淘汰或踢馆失败 | 4 ! | 轮空 |
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More information 选手编号#, 参赛选手 ...
选手编号# | 参赛选手 | 参赛年龄 | 职业 | 代表自己的料理 | 擅长料理类型 | 三抢一争夺赛 | 指定料理挑战赛 | 团体合作赛 | 异国名厨合作赛 | 六强抢位赛 | 冠军争夺战 |
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24 | 林彦硕 | 29 | 米其林一星餐厅副主厨 | 生菜虾松 | 中式、西式 | 1 | |||||
23 | 蔡至梵 | 30 | 日料厨师 | 香菇甘露煮 | 日式 | 2 | |||||
25 | 吴贞蓁[注 2] | 24 | 行动餐车厨房主厨 | 松露炖饭 | 法式 | Does not appear | 3 | ||||
1 | 林峻佟 | 20 | 学生 | 糖醋排骨 | 西式、法式 | 4 | |||||
26 | 白睿腾 | 23 | 厨师现任蚵仔面线料理包老板 | 台菜 | Does not appear | 5 | |||||
22 | 黄伟嘉 | 33 | 铁板烧师傅现任法兰司咖啡厅主厨 | 怪味鸡 | 铁板烧、西式 | 6 | |||||
11 | 徐哲颖[注 3] | 24 | 月子餐研发专员现任西餐厨师 | 卤肉饭 | 中式 | Does not appear | |||||
21 | 高仲彣 | 27 | 烘焙产品经理 | 太阳蛋 | 低温水煮、巧克力、甜点 | Does not appear | |||||
27 | 胡刘柏佑 | 餐酒馆主厨 | 原住民料理 | Does not appear | Does not appear | ||||||
2 | 刘雍致 | 22 | 学生现任米其林一星Robuchon厨师 | 胡瓜粥 | 中式、西式 | Does not appear | Does not appear | ||||
3 | 洪钧崴 | 22 | 学生 | 糕渣 | 中式、蔬食 | Does not appear | Does not appear | ||||
19 | 黄文祈 | 30 | 食堂老板 | 普罗旺斯炖菜 | 中西融合 | Does not appear | Does not appear | ||||
4 | 曾珮瑄 | 39 | 鼓手 | Carbonara | 西式传统菜色 | Does not appear | Does not appear | Does not appear | |||
10 | 张晋逸[注 3] | 28 | 普橘岛私厨 | 香草纸包鱼 | 地中海型料理、义法餐酒搭配 | Does not appear | Does not appear | Does not appear | |||
14 | 冯宥甯 | 29 | 流行音乐相关产业职员 | 香料咖喱 | 韩式 | Does not appear | Does not appear | Does not appear | |||
7 | Wendy | 30 | 东南亚餐厅老板 | 巧克力冰淇淋 | 东南亚料理 | Does not appear | Does not appear | Does not appear | |||
8 | 周璿 | 29 | 异国咖喱餐厅老板 | 咖喱 | 西式、日式 | Does not appear | Does not appear | Does not appear | |||
12 | 张继祥[注 3] | 39 | 研发主厨 | 澄清鸡汤 | 西式 | Does not appear | Does not appear | Does not appear | |||
9 | 蛋塔 | 33 | 私厨餐厅老板 | 肉类料理 | 西式、法式 | Does not appear | Does not appear | Does not appear | Does not appear | ||
15 | 杨森佑 | 28 | 厨师 | 卤肉 | 中式 | Does not appear | Does not appear | Does not appear | Does not appear | ||
16 | 林昀 | 29 | 演员 | 鸡肉藜麦沙拉 | 中式 | Does not appear | Does not appear | Does not appear | Does not appear | ||
13 | 郑当瀚 | 23 | 厨师 | 意大利面 | 西式 | Does not appear | Does not appear | Does not appear | Does not appear | ||
17 | 傅均 | 27 | 厨师 | 麻婆豆腐 | 西式 | Does not appear | Does not appear | Does not appear | Does not appear | ||
28 | 谢静仪 | 视觉设计师 | 家常菜 | Does not appear | Does not appear | Does not appear | Does not appear | Does not appear | |||
29 | 曾心怡 | 47 | 减糖料理老师 | 减糖料理 (以台菜为主) | Does not appear | Does not appear | Does not appear | Does not appear | Does not appear | ||
5 | 张凯程 | 37 | 业务员 | 火腿哈密瓜 | 西式、日式 | Does not appear | Does not appear | Does not appear | Does not appear | Does not appear | |
6 | 李祖宁 | 50 | 艺人 | 石头火锅 | 中式 | Does not appear | Does not appear | Does not appear | Does not appear | Does not appear | |
18 | 陈予新 | 34 | 歌手 | 亲子丼 | 中式 | Does not appear | Does not appear | Does not appear | Does not appear | Does not appear | |
20 | Amber | 30 | 甜点室负责人 | 刈包 | 直火慢炖、台式家常、韩国料理 | Does not appear | Does not appear | Does not appear | Does not appear | Does not appear |
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各集列表
More information 图解 ...
图解 | |||||
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该选手成功晋级 | 该选手踢馆成功 | 该选手待定后被导师救回 | |||
该选手进入该轮的下一回合比赛 | 该选手晋级失败、淘汰或踢馆失败 | ✓ | 该导师选择该选手 |
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三抢一争夺赛(第一至二集)
首播日期:2021年6月25日、2021年7月2日
More information 比赛流程, 顺序 ...
比赛流程 | |||||||||
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顺序 | 主题食材 | 参赛选手 | 参赛料理 | 导师选择 | 结果 | ||||
厨佛瑞德Fred | 阿发师 | 巫启贤 | Janet | ||||||
1 | 夏鸭 | Wendy | 一口包你爽 | ||||||
蛋塔 | 樱桃鸭胸 / 味噌 / 菊芋 | ✓ | ✓ | ||||||
周璿 | 贝鸭的滋味 | ✓ | ✓ | ||||||
2 | 秋鱼 | 刘雍致 | 破姜泡鱼 | ||||||
林峻佟 | 泰鲷 | ✓ | ✓ | ✓ | |||||
洪钧崴 | 粤皇咕咾菊花鱼 | ✓ | |||||||
3 | 冬羊 | 张晋逸 | 苏格兰羊肉薏仁炖饭 | ||||||
徐哲颖 | 红福羊 | ✓ | ✓ | ||||||
张继祥 | 欧陆式双味烤羊排 | ✓ | ✓ | ||||||
4 | 春笋 | 曾珮瑄 | 最佳笋友 | ✓ | ✓ | ||||
张凯程 | 笋虾交响曲 | ✓ | |||||||
李祖宁 | 雨后春笋粥 | ✓ | |||||||
5 | 秋鱼 | 林昀 | 奶油香煎鱼排 | ✓ | ✓ | ||||
傅均 | 鲑鱼佐蛤蜊奶油酱 | ✓ | ✓ | ||||||
陈予新 | 蚬精姜葱焖鲈鱼 | ||||||||
6 | 夏鸭 | 黄文祈 | 小米的酥胸 | ✓ | |||||
Amber | 鸭胸刈包韩下去 | ||||||||
高仲彣 | 夏日的法式小酒馆 | ✓ | ✓ | ✓ | |||||
7 | 冬羊 | 郑当瀚 | 香辣羔羊佐薄荷 | ||||||
冯宥甯 | 鱼羊汤 (鲜汤) | ✓ | ✓ | ||||||
杨森佑 | 川烧羊肉 | ✓ | ✓ | ||||||
8 | 春笋 | 黄伟嘉 | 春分 | ✓ | ✓ | ||||
蔡至梵 | 梅干笋香炖饭 | ||||||||
林彦硕 | 春笋花园 | ✓ | ✓ |
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指定料理挑战赛(第三至五集)
首播日期:2021年7月9日、2021年7月16日、2021年7月23日
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名店双人合作赛
More information 比赛流程, 顺序 ...
比赛流程 | |||||||||||
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顺序 | 名厨导师 | 指定菜品 | 队伍 | 参赛选手 | 参赛料理 | 导师选择 | 结果 | ||||
厨佛瑞德Fred | Jason Wang王凯杰 | 阿发师 | 莎莎 | 名厨导师 | |||||||
1 | 陈永华 | 西鲁肉、鲤鱼大虾 | 丸子二次方 | 徐哲颖 | 团圆西鲁、富贵金鲤 | ✓ | ✓ | ✓ | |||
冯宥甯 | |||||||||||
张师傅我饿了 | 张继祥 | 西鲁肉、鲤鱼大虾 | ✓ | ✓ | |||||||
傅均 | |||||||||||
2 | 许文光 | 浸龙虎斑脆米龙虾汤、避风塘大虾 | Fairy Tail | 林昀 | 脆米龙虎斑、避风塘游龙 | ||||||
周璿 | |||||||||||
放羊的黄氏兄弟 | 黄文祈 | 脆米海鲜汤龙虎斑、避风塘大侠 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||||
黄伟嘉 | |||||||||||
3 | 王永宗 | 翡翠鱼炖、菜脯蛋 & 煎猪肝 | Muse战队 | 林彦硕 | 翡翠鱼炖、菜脯舒芙蕾 & 油封酱猪肝 | ✓ | ✓ | ✓ | |||
高仲彣 | |||||||||||
阿嬷特攻队 | 蔡至梵 | 翡翠鱼炖、阿嬷的点心 & 阿嬷的心肝 | ✓ | ✓ | |||||||
杨森佑 | |||||||||||
4 | 水蛙师 | 咸蛋煸苦瓜、豆椒庆有鱼 | J.K. rolling | 曾珮瑄 | 川味咸蛋苦瓜、豆椒鱼菜共生盆栽 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |
张晋逸 | |||||||||||
水蛙队 | 蛋塔 | 咸蛋苦瓜、豆椒鱼 | |||||||||
郑当瀚 | |||||||||||
5 | 吴健豪 | 鳝鱼意面、阿霞双拼(蟳丸 & 虾枣) | 阿霞的创意味 | 洪钧崴 | 鳝鱼意面、阿霞双拼 | ✓ | ✓ | ✓ | |||
林峻佟 | |||||||||||
使命必达 | Wendy | 鳝鱼相思、虾枣蟳丸佐南洋青酱 | ✓ | ✓ | |||||||
刘雍致 |
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踢馆魔王赛
More information 比赛流程, 顺序 ...
比赛流程 | ||||||||
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顺序 | 参赛选手 | 参赛料理 | 导师选择 | 结果 | ||||
厨佛瑞德Fred | Jason Wang王凯杰 | 阿发师 | 莎莎 | |||||
1 | 傅均 | 红咖喱虾 | ||||||
胡刘柏佑 | 辛辣咖喱盅 | ✓ | ✓ | ✓ | ||||
张继祥 | 辣味鱻品三重奏 | ✓ | ||||||
2 | 蛋塔 | 虎虾 / 发酵辣椒 / 酸豇豆 | ||||||
谢静仪 | 香辣口水鸡 | ✓ | ✓ | |||||
郑当瀚 | 韩式辣味起司可乐饼 | ✓ | ✓ | |||||
3 | 刘雍致 | 剥皮辣翅球 | ✓ | ✓ | ✓ | |||
曾心怡 | 川味水煮牛 | ✓ | ||||||
Wendy | 参巴辣酱佐椰香姜黄饭 | |||||||
4 | 林昀 | 墨西哥鸡肉馅饼 | ||||||
白睿腾 | 椰浆饭 / 参巴酱 / 马来风味炸鸡 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||
周璿 | 印度风味辣芒果 | |||||||
5 | 杨森佑 | 千面辣妹 | ||||||
吴贞蓁 | 干贝鸡翅佐香辣酱 | ✓ | ✓ | ✓ | ||||
蔡至梵 | SM香料园 | ✓ |
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MVP会外赛
More information 比赛流程, 参赛选手 ...
比赛流程 | |||
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参赛选手 | 参赛料理 | 选择队员顺位 | 队员 |
林峻佟 | 菇 | 1 | 第一轮:张晋逸、徐哲颖 第二轮:张继祥、高仲彣 第三轮:周璿 |
刘雍致 | 高丽菜封 | 2 | 第一轮:林彦硕、吴贞蓁 第二轮:冯宥甯、曾珮瑄 第三轮:Wendy |
洪钧崴 | 舞动食尚 | 3 | 第一轮:黄伟嘉、蔡至梵 第二轮:白睿腾、胡刘柏佑 第三轮:黄文祈 |
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团体前哨战(第六至七集)
首播日期:2021年7月30日、2021年8月6日
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More information 比赛流程, 票选结果 ...
比赛流程 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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团体合作赛(第八至九集)
首播日期:2021年8月13日、2021年8月20日
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比赛流程 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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异国名厨合作赛(第十至十一集)
首播日期:2021年8月27日、2021年9月3日
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More information 比赛流程, 顺序 ...
比赛流程 | |||||||||||
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顺序 | 名厨导师 | 指定菜品 | 参赛选手 | 参赛料理 | 导师选择 | 结果 | |||||
厨佛瑞德Fred | Jason Wang王凯杰 | 阿发师 | 卓文萱 | 名厨导师 | |||||||
1 | 孙荣Kai | 韩式牛肋排(韩式料理) | 白睿腾 | 韩式烤牛小排 / 青葱沙拉 / Kimchi粉炸海苔 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||
刘雍致 | 韩式烤肉 | ✓ | |||||||||
2 | 杨天恩 | 鲑鱼蛮荒煮 / 炸茶巾胡麻豆腐(日式料理) | 洪钧崴 | 蛮荒煮鲜鲑首 / 枣稻花果胡麻香 | |||||||
吴贞蓁 | 鲑鱼蛮荒煮 / 胡麻豆腐 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||
3 | 阿明师 | 泰式牛料理(泰式料理) | 林彦硕 | 泰式犇放味 | ✓ | ✓ | ✓ | ||||
林峻佟 | 东北拌牛肉 / 绿咖喱牛肉 / 牛肉汤 | ✓ | ✓ | ||||||||
4 | 黄宝元 | 猎式炖鸡 / 义式炸饭团(义式料理) | 蔡至梵 | 初体验猎人炖鸡 / 小橘子 | |||||||
胡刘柏佑 | 掏心掏肺 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||
5 | Joseph | 印度香饭 / 焗烤花椰菜卡丁咖喱(印度料理) | 黄伟嘉 | 乔瑟夫的美味咖喱 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||
徐哲颖 | 想想印度料理 | ||||||||||
6 | 厨佛瑞德Fred | 卡真料理 + 零剩食概念(美式料理) | 高仲彣 | 回鲑 / 南方玉米田 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | 不适用 | ||
黄文祈 | 新家园 | 不适用 |
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六强抢位赛(第十二集)
首播日期:2021年9月10日
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More information 比赛流程, 顺序 ...
比赛流程 | |||||||||||
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顺序 | 出题导师 | 珠宝盒主题 | 参赛选手 | 参赛料理 | 导师选择 | 结果 | |||||
厨佛瑞德Fred | Jason Wang王凯杰 | 阿发师 | MASA | 王世均 | |||||||
1 | 厨佛瑞德Fred | 台湾小吃 | 胡刘柏佑 | 南滨夜市 | |||||||
黄伟嘉 | 黄先生的台湾味 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||
林峻佟 | 花生糖片 / 猪血糕 / 炸皮蛋 / 沙茶牛奶foam | ||||||||||
2 | Jason Wang王凯杰 | 海鲜 | 吴贞蓁 | 鲜烤中卷佐炭葱酱比目鱼腐乳奶油酱 | ✓ | ✓ | ✓ | ||||
林彦硕 | 夏季海滋味 | ✓ | ✓ | ||||||||
高仲彣 | 鲑鱼漂浮岛 / 柠檬奶油烤中卷 | ||||||||||
3 | 阿发师 | 佛跳墙 | 蔡至梵 | 上刀山下油锅的佛跳墙 | ✓ | ✓ | |||||
白睿腾 | 30分钟之Johnny来跳墙 | ✓ | ✓ | ||||||||
徐哲颖 | 台式佛跳墙 | ✓ |
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待定会外赛
More information 比赛流程, 参赛选手 ...
比赛流程 | |||||||
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参赛选手 | 参赛料理 | 导师选择 | 结果 | ||||
厨佛瑞德Fred | Jason Wang王凯杰 | 阿发师 | MASA | 王世均 | |||
林峻佟 | 蛋酥 / 美式炒蛋 | ✓ | ✓ | ✓ | |||
徐哲颖 | 番茄玉子烧 | ✓ | ✓ |
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冠军争夺战(第十三集)
首播日期:2021年9月17日
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More information 比赛流程, 第一轮 ...
比赛流程 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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主题曲
《料理火了》
- 演唱:刘学甫、厨佛瑞德Fred
- 作词、作曲:刘学甫
- 编曲、混音:潘伟凡
- 制作人:刘学甫
- 录音师:李奎纶、刘学甫
- 录音室:唯有音乐录音室
外部链接
注释
参考资料
- 王令麟五千萬投資《料理之王2》 搶宅食商機. 经济日报. 2021-05-03 [2021-05-16]. (原始内容存档于2021-05-16).
- Lulu曝《料理之王2》選手大忌:節目食安大於一切!. ETtoday新闻云. 2021-04-30 [2021-05-16]. (原始内容存档于2021-05-16).
- 同心抗疫!《料理之王2》延後播出 敬請期待美味強勢回歸. ETtoday新闻云. 2021-05-12 [2021-05-29]. (原始内容存档于2021-05-16).