山胡桃

关于其他名为“山胡桃”的坚果，请见“山核桃”。

山胡桃（学名：Carya cathayensis）是山核桃属植物。

山胡桃
杭州山核桃仁
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
演化支：	蔷薇类植物 Rosids
目：	胡桃目 Juglandales
科：	胡桃科 Juglandaceae
属：	山核桃属 Carya
种：	山胡桃 C. cathayensis
二名法
Carya cathayensis Sarg., 1916

异名

• Carya dabieshanensis M.C.Liu & Z.J.Li
• Hicoria cathayensis (Sarg.) Chun, 1921
• Hicorius cathayensis (Sarg.) Chun

形态

与核桃相比，山胡桃壳薄，无褶皱，个体较小，呈倒卵形。

区别于山核桃属其他植物的一个特征：叶的背面中脉仅有稀疏柔毛或后来脱落近无毛；外果皮通常有四条纵棱，至少两条自果顶达果实基部。

分布

原产中国，分布于安徽、浙江等地。