进食又称摄食用餐华语俗称吃饭,是动物为了保持体能和生命所进行之有序的摄入营养能量的过程,是动物的一种本能。所有动物都必须进食其他生物才得以生存。不同动物的进食方式不一样,以人类来说,进食乃指将食物放入口内,然后加以咀嚼、吞咽的一系列过程。

人类饮食的生物能
三名食用饼干的英格兰女子
正在食用蛋糕的少女

进食由肚子饿所触发,通过一些生理及心理作用引起食欲,促使动物去找寻食物以进食。若进食失调便会造成许多疾病,如厌食症暴食症营养不良等。

食性

可以依据进食的种类将动物分成三种食性,包括杂食动物肉食动物草食动物

人类文化

在人类行为中,进食是不仅是生活中一个重要的部分,也是人类重要的社交行为。人类的食材准备与食物消费,在人群社会中扮演着重要的角色。当粮食作物因某种原因大量减产时,便会产生饥荒的灾难。俗话说“民以食为天”便是这个道理的最佳概括。

参见

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