乐事Lay's,台湾、越南初使用波卡(POCA)品牌、于英国爱尔兰称为Walkers英语Walkers (snack foods)、埃及称为Chipsy、以色列称为Tapuchips、墨西哥称为Sabritas),是一种马铃薯片系列的商品名,也是一个创立于1938年的马铃薯片的品牌。自1965年起乐事马铃薯片作为百事公司所拥有的菲多利英语Frito-Lay的子品牌销售。其他菲多利旗下的商品包含多力多滋波乐奇多等。

Quick Facts 乐事 Lay's, 成立 ...
乐事
Lay's
成立1938年
产业马铃薯片 编辑维基数据
所有权者菲多利、百事公司 编辑维基数据
网站https://lays.com
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盐醋口味的乐事马铃薯片实物。

现有三种商品:直接切片的“乐事”(Lay's),波浪切片的“波乐”(Ruffles)与先磨成粉再制成片的“乐无限”/“乐连连”(Stax)。

历史

1932年,推销员赫尔曼·莱在俄亥俄州多塞特郡开了一家快餐食品店。1938年,他购买了乔治亚州亚特兰大的马铃薯片制造商“巴雷特食品公司”(Barrett Food Company)并重新命名为“H.W. Lay Lingo & Company”。莱贯穿美国南部地区其间,用他的汽车后备箱销售产品。在1942年,莱引入了第一台连续马铃薯处理机,从而在该产品领域第一个实现大规模生产。

1944年公司简化了公司名称为“the Lay's Lay Lingo Company”,并成为第一个购买电视广告的休闲食品生产企业,以伯特·拉尔英语Bert Lahr作为名人代言人。他标志性的标语 "so crisp you can hear the freshness"伴随着"deLay-sioux!"成为了马铃薯片的第一条标语。由于在20世纪50年代商业广告播出的流行,乐事进行了全国性的市场推广,并于不久后为整个美国提供产品。

1961年,埃尔·默杜林成立Frito公司,并与乐事合并为Frito-Lay英语Frito-Lay公司,成为每年总销售额超过$127万美元、最大的休闲食品制造巨头。此后不久,乐事推出了其最有名的口号“betcha can't eat just one”。在一些名人广告与营销策略的作用下,马铃薯片的销售走向国际化。

1965年,Frito-Lay英语Frito-Lay公司并入百事可乐公司形成百事公司,与此同时乐事推出了烧烤口味的马铃薯片。1991年推出了更脆更能长期储存的新型马铃薯片。此后不久,公司推出了“波浪形切片”的马铃薯片。在中期到90年代末,乐事公司修改其烧烤味马铃薯片配方的并称它为“K.C.的杰作”,以一个受欢迎的调味汁命名,并引入的一个低热量的烘烤版和一个完全不含脂肪的品种(乐事的WOW马铃薯片含有脂肪替代品蔗糖聚酯英语Olestra)。

21世纪初,作为乐事Stax的初期尝试推出了kettle cooked 品牌,其目的是要与品客马铃薯片竞争,并且公司开始引进各种各样更多的风味变化。

Frito-Lay公司的产品目前控制了59%的美国咸味小吃食品市场。

波乐(Ruffles)

波乐(Ruffles)是菲多利英语Frito-Lay旗下皱切马铃薯片的产品。Frito公司于1958年收购了波乐品牌马铃薯片的专利。

乐无限/乐连连(Lay's Stax)

乐无限/乐连连(Lay's Stax)是菲多利英语Frito-Lay旗下马铃薯片的产品。于2003年推出,是家乐氏品客(Pringles)的竞争商品。

乐无限的厚度与重量都大于品客。乐无限的形状为简单的曲线,但品客为双曲面马鞍形。乐无限不含有麸质,但品客含有小麦淀粉。乐无限以塑胶材料包装[1],但品客以纸板与金属直立罐装包装[2]品客的风味较多,相形之下,乐无限仅有切达干酪(cheddar)、盐与醋(salt and vinegar)、原味(original)、酸起士洋葱(sour cream and onion)与牧豆(mesquite)口味[3]

参考

外部链接

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