中华丼日式中菜 / 维基百科,自由的 encyclopedia 中华丼(日语:中華丼/ちゅうかどん),意思为“中式烩饭”,是日本仿效中国菜的料理。 此条目可参照日语维基百科相应条目来扩充。 中华丼 据说从昭和时代开始,在东京的中华料理店,客人在米饭上面浇上八宝菜,从此成了日式中华盖饭的前身。 作法 在炒菜锅里加油,加上猪肉,及各种蔬菜(洋葱、青椒、白菜、笋等),要按顺序炒至半熟。 再加高汤慢火炖煮,最后再用太白粉加水芶芡,煮熟起锅后,将含芶芡的浆汁,倒在饭上面。 参考文献 这是一篇与食物相关的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。查论编
中华丼(日语:中華丼/ちゅうかどん),意思为“中式烩饭”,是日本仿效中国菜的料理。 此条目可参照日语维基百科相应条目来扩充。 中华丼 据说从昭和时代开始,在东京的中华料理店,客人在米饭上面浇上八宝菜,从此成了日式中华盖饭的前身。 作法 在炒菜锅里加油,加上猪肉,及各种蔬菜(洋葱、青椒、白菜、笋等),要按顺序炒至半熟。 再加高汤慢火炖煮,最后再用太白粉加水芶芡,煮熟起锅后,将含芶芡的浆汁,倒在饭上面。 参考文献 这是一篇与食物相关的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。查论编