Γ-生育酚

γ-生育酚是一种生育酚，是构成维生素E的化合物之一。其食品添加剂E编码为E308^[2]。在硫酸催化下，它和溴反应于0 °C正己烷中反应，可以得到5-溴-γ-生育酚。^[3]

γ-Tocopherol[1]
IUPAC名 (2R)-2,7,8-Trimethyl-2-[(4R,8R)-4,8,12-trimethyltridecyl]-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-6-ol
识别
CAS号	54-28-4  Y
PubChem	92729
SMILES	C[C@H](CCC[C@H](C)CCCC(C)C)CCC[C@@]2(C)OC1=C(C)C(C)=C(O)C=C1CC2
ChEBI	18185
性质
化学式	C28H48O2
摩尔质量	416.68 g/mol g·mol⁻¹
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

参见

• α-生育酚（英语：α-Tocopherol）
• β-生育酚
• δ-生育酚（英语：δ-Tocopherol）

参考文献

1. (+)-γ-Tocopherol 在[[:西格瑪·奧德里奇|西格瑪·奧德里奇]]（英语：Sigma-Aldrich]]）中的來源. [2022-03-11]. （原始内容存档于2011-02-22）. 网址－维基内链冲突 (帮助)
2. FAIA - What are e-numbers?. FAIA. [2021-11-20]. （原始内容存档于2022-01-30）.
3. Stefan Böhmdorfer, Elisabeth Kloser, Anjan Patel, Lars Gille, Kurt Mereiter, Thomas Rosenau. Novel tocopherol derivatives. Part 32: On the bromination of pyrano[3,2-f]chromenes related to γ-tocopherol. Tetrahedron. 2011-08, 67 (34): 6181–6185 [2021-11-20]. doi:10.1016/j.tet.2011.06.070. （原始内容存档于2020-02-27） （英语）.