安铺镇，是中华人民共和国广东省湛江市廉江市下辖的一个乡镇级行政单位。安铺镇因廉江的各色美食小吃而成为“中国十大最具影响力美食名镇”之首。尤以安铺鸡饭、安铺簸箕炊有名。