三杯雞

汉语

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• 三杯鸡

发音

• 官话

  (拼音)：sānbēijī

  (注音)：ㄙㄢ ㄅㄟ ㄐㄧ

• 粤语 (粤拼)：saam¹ bui¹ gai¹

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• 官话
  • (现代标准汉语)⁺
    • 拼音：sānbēijī
    • 注音：ㄙㄢ ㄅㄟ ㄐㄧ
    • 通用拼音：sanbeiji
    • 威妥玛拼音：san¹-pei¹-chi¹
    • 耶鲁官话拼音：sān-bēi-jī
    • 国语罗马字：sanbeiji
    • 西里尔字母转写：саньбэйцзи (sanʹbɛjczi)
    • 汉语国际音标 ^(帮助)：/sän⁵⁵ peɪ̯⁵⁵ t͡ɕi⁵⁵/
• 粤语
  • (标准粤语，广州–香港话)⁺
    • 粤拼：saam¹ bui¹ gai¹
    • 耶鲁粤拼：sāam būi gāi
    • 广州话拼音：saam¹ bui¹ gai¹
    • 广东拼音：sam¹ bui¹ gei¹
    • 国际音标 ^(帮助)：/saːm⁵⁵ puːi̯⁵⁵ kɐi̯⁵⁵/

名词

三杯雞

1. 将鸡肉加入麻油、米酒、酱油各一杯炒熟，再放入九层塔在锅中拌炒做成的菜肴