flatbrød

認為發酵象徵耶穌的復活，使用發酵麵餅製作聖體；而新教則對發酵沒有特定的觀點看法，通常不拘泥於餅的種類和形式。 聖餐禮：聖體 挪威無酵餅（英语：flatbrød） 出埃及記 12:8-12 「當夜要吃羊羔的肉，用火烤了，與無酵餅和苦菜同吃⋯⋯因為那夜我要巡行埃及地。把埃及地一切頭生的，無論是人是牲畜，

在1980年代前的挪威，鯨魚肉一直是便宜又常見的食物。大部分的烹製方法是將鯨魚肉和馬鈴薯與蔬菜放入煮鍋中進行燉煮，製成肉湯後搭配傳統挪威無酵餅（英语：flatbrød）食用。 在格陵蘭，鯨魚肉一直是當地因紐特人傳統飲食文化的一部份。不過在2010年，遊客也開始加入吃鯨魚肉的行列。鯨魚與海豚保護協會（英语：Whale

將麵團鋪在大致圓形的烤盤或煎鍋上，將其切成四等份製成。 無酵餅 Flatbread 無酵餅 全世界 通常是扁圓形的，世界各地的許多文化中都會烹製和食用這種麵包類形。 Flatbrød 無酵餅 挪威 傳統食物，常與魚肉、燻肉和湯搭配。 福卡恰 Focaccia 酵母麵包 義大利 麵包師傅會用刀刺福卡恰麵包，用ㄧ釋放麵包表面膨脹球泡內的氣體。