Walter Kauzmann

(12): 5324–5329. Bibcode:1974JAP....45.5324B. doi:10.1063/1.1663238.  Kauzmann, Walter. The Nature of the Glassy State and the Behavior of Liquids at Low

著名化学家萊納斯·鮑林成功地预测了基于氢键的规则蛋白质二级结构，而这一构想最早是由威廉·阿斯特伯里于1933年提出。随后，沃尔特·考兹曼（英语：Walter Kauzmann）在总结自己对变性的研究成果和之前凯伊·林诺斯特伦·郎（英语：Kaj Linderstrom-Lang）的研究工作的基础上，提出了蛋白