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此外，在屠宰後排出所有血液會產生更柔軟的肉。留在肉裡面的血液可能會凝結並導致肉更快腐敗並滋生微生物。 符合教規的屠宰 (伊斯蘭教)（英语：Qurban (Islamic ritual sacrifice)） 清真菜 符合猶太教教規的食物 素食 飛機餐 古兰经 5:3 S, Amina. Is Croaker Fish Halal