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卡津寿司等食物。1990年代，麦当劳还推出过卡津McChicken。如今的大部分卡津菜实际上是在20世纪才出现的，厨师Paul Prudhomme（英语：Paul Prudhomme）为现代卡津菜在美国全国的传播起了推动作用。在此之前，卡津菜只是简单的菜肴，和美国南部非裔美国人的灵魂料理有不少相似之处。
参议院让参议院餐厅将路易斯安那州秋葵浓汤（以海鲜为主）增加至它的菜单中以缅怀艾伦·艾兰达。在20世纪80年代，厨师保罗·普吕多姆（英语：Paul Prudhomme）的出名激发了大众对卡津菜烹饪的兴趣，这道菜也就变的更流行了。 秋葵浓汤通常需要炖上一整天。肉类（非海鲜）通常是事先腌好上色，并在浓汤不
路易九世（法語：Louis IX，1214年4月25日—1270年8月25日），后世亦称为贤王（法語：le Prudhomme），自1226年至去世为卡佩王朝法兰西国王，在位超过43年。天主教會1297年封他为圣人。路易九世是法王雄狮路易八世和王后卡斯蒂利亚的布朗什的次子，幼年接受了严格且宗教性强
第82屆奧斯卡金像獎
Chanel）》——凯瑟琳·莱特瑞尔（Catherine Leterrier） 《帕納大師的魔幻冒險》——莫尼卡·普吕多姆（Monique Prudhomme） 《華麗年代》——柯琳·艾特伍 剪辑 视觉效果 《拆弹部队》——克里斯·英尼斯（英语：Chris Innis）和鲍勃·穆拉维斯基（英语：Bob
奥斯卡最佳服装设计奖
珍娜·帕特森（英语：Janet Patterson） 《時尚女王香奈兒（英语：Coco Before Chanel）》 – 凱薩琳·萊特瑞爾（英语：Catherine Leterrier） 《帕納大師的魔幻冒險》 – 莫尼卡·普呂多姆(Monique Prudhomme) 《華麗年代》 – 柯琳·艾特伍