Culinary art

Cooking） 新佩拉普拉現代法國烹飪藝術（法語：The New Pellaprat Modern French Culinary Art） 現代烹飪藝術（法語：Modern Culinary Art） 新烹飪指南（法語：Le Nouveau Guide Culinaire） 出生即死亡證明位於12/31頁

"Sealed, Signed and delivered", Art Culinaire (2003) （页面存档备份，存于互联网档案馆） Former Microsoft Genius Masters the Culinary Art of Sous-Vide - Wired （页面存档备份，存于互联网档案馆）

Research Service （页面存档备份，存于互联网档案馆）, United States Department of Agriculture Culinary Art Schools Agribusiness, Food Industry and Forest Industry Associations

在不同菜系的持續發展下，通過創新和文化交流產生新的菜系。其中一個近期的例子正是多國料理（英语：Fusion cuisine），一種融合不同烹飪（英语：Culinary art）傳統，卻不被歸類為任何一種菜系的料理。一般而言，這種料理泛指1970年代起於不少當代餐廳對於料理的創新。新潮烹調是一種在法國飲食文化中烹

s.v. Oxford English Dictionary, s.v. The Culinary Institute of America (CIA). (2012). Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen, 4E (p. 678)