前鰂魚涌學校前鰂魚涌學校(英語:Former Quarry Bay School,或稱前鰂魚涌英童學校),是香港昔日一所學校,位於香港島鰂魚涌英皇道986號,現已被列為香港三級歷史建築。 鰂魚涌學校原是一所專為英籍香港居民子女開設的英式官立小學,建於1926年。該校1980年搬遷到寶馬山,便由社會福利署接管,改
鰂魚涌站鰂(zéi)魚涌(chōng)站(英語:Quarry Bay Station)是一個位於香港東區鰂魚涌、七姊妹及寶馬山地底,屬於港鐵港島綫與將軍澳綫的鐵路轉乘站,於1985年5月31日啟用。 車站東大堂建築物外觀(2021年4月) 由於當初在車站設計時沒有考慮到轉車的需要,故此前地鐵公司在興建東區海
唐魚唐魚(學名:Tanichthys albonubes),又稱白雲山魚、白雲山燈、白雲金絲魚、紅翅魚、紅尾魚、金絲燈、廣東細鯽、潘氏細鯽,是輻鰭魚綱鲤形目鯉科的一種。 唐魚由中國魚類學家林書顏於1932年在白雲山發現,一度被認為已經於野外滅絕,至近年才重新於野外發現。
臭魚魚也在多次使用的鹽水裡產生特別的微生物互起作用、之後帶有特別的味道。同樣用發酵方式製作以節省食鹽的食品還有瑞典鹽醃鯡魚。 臭魚實際發源地不明確,流傳是從新島、或伊豆大島開始起源的說法居多。 製作方式是先將要處理的魚給剖開、內臟去除後,用清水洗淨後放入專門醃製臭魚的鹽水「臭魚
虱目魚魚塭水溫過低會造成大量死亡。除了臺灣養殖此魚以外,菲律賓和印尼等東南亞國家也有虱目魚養殖。而臺灣的虱目魚養殖技術,被認為最早係17世紀由荷蘭人自印尼引入臺灣。 因其吃藻類和海草而稱海草魚,虱目魚吃素。虱目魚食底藻,也是雜食性;在草食性魚種中,虱目魚成長算是相當快的一種。其名稱來源眾說紛云,包括: