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白兰（学名：Michelia x alba），别称白玉兰，在华南、西南及东南亚地区生长的常绿原生植物，属木兰科含笑属的乔木，一般可长至10－13米的高度。是由黄玉兰和山含笑自然杂交得到[1]，同属的还有大约49种植物。其花形似黄葛树（又名黄桷树）芽包，在中国西南地区还有黄葛兰、黄桷兰的别名。
白兰就是台湾俗称的玉兰花；虽然曾经在植物学的分类上白兰并非玉兰属的植物,但近代透过基因检测发现白兰所属的含笑属(Michelia)比许多玉兰属(Magnolia)的植物更为接近玉兰。为免将知名度甚高的玉兰属分拆,植物学家决定将含笑属也并入玉兰属之中,使白兰成为玉兰属的一员。[2]
白兰花的幼枝及芽呈绿色，密披微柔毛。叶浅绿色，互生，长椭圆形而先端较尖，革质，表皮无毛，长约10－20厘米，宽4－9.5厘米，面无毛，底疏生微柔毛。白兰花一般可开花两次，第一次在夏季，第二次在秋季，夏季花比较多，花色一般乳白色，披针形花披片10片，长3－4厘米，药隔伸出成短尖头，雌蕊群披微柔毛。蓇葖果成熟时红色，少见结实。
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在亚洲，尤其在东南亚与中国的热带或亚热带地区，白兰因为有着浓烈的香气，而成为一种园艺植物并广泛种植[3]。白兰还可以压榨出精油。在中国，白兰可作为玉兰茶的原料[1]。在中医领域，白兰的花可用来行气止咳[4][5]。
可用嫁接或压条繁殖。
中国南方妇女常摘取花朵来佩戴在身，也可提取香精或熏茶；在云南等地它还被俗称为“缅桂花”。
台湾玉兰花的最大产地在屏东县高树乡，其次为盐埔乡[6]。在台湾，在络绎不绝的车道上向驾驶兜售“玉兰花”（台湾惯称白兰为“玉兰花”或“香花”）的卖花人，为台湾街头常景（有卖花阿婆、卖花阿伯、卖花郎、卖花女）。
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